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五国名厨谈亚洲味道：美食文化“和而不同”( 五 )


五国名厨谈亚洲味道：美食文化“和而不同”

----五国名厨谈亚洲味道：美食文化“和而不同”//----[ ]

　　“和而不同”亚洲美食厨艺交流表演秀现场 。 　刘方齐 摄

　　食无垠 ， 味无界 。 当天的活动最终评选出最佳创意奖、最佳口味奖、最佳造型奖、最佳厨艺奖、最佳融合奖五项大奖 ， 五国大厨也在现场互赠了具有各国特色的小礼物 。

　　“我爱杭州 。 ”印度大厨巴万尼努力用中文表达着自己对於亚洲美食节的热爱 ， “美味和饮食文化都是相通的 。 虽然由於气候、口味不同 ， 每个地方做的菜会有细微变化 ， 但亚洲乃至全世界对美食的极致追求都是一样的 。 ”


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