五国名厨谈亚洲味道：美食文化“和而不同” “和而不同”

----五国名厨谈亚洲味道：美食文化“和而不同”//----[ ]

　　“和而不同”亚洲美食厨艺交流表演秀现场。　刘方齐　摄

　　中新网杭州5月17日电(张煜欢刘方齐)手握寿司、韩式萝卜卷、印度双味咖喱角、泰国青木瓜沙拉、龙井虾仁……17日，在浙江杭州举行的“和而不同”亚洲美食厨艺交流表演秀上，五位来自中国、日本、韩国、泰国和印度的名厨带着各自国家的美食登台亮相。作为“知味杭州”亚洲美食节的重要活动之一，这场“以食载文”的厨技切磋展现了亚洲各国美食文化的别样风采。