记者回乡记|水盆羊肉，可解乡愁
地点：陕西渭南
作家阿城说：“于是所谓思乡 ， 我观察了 ， 基本是由于吃了异乡食物 ， 不好消化 ， 于是开始闹情绪 。 ”所以 ， 最解乡愁的 ， 还是家乡的美味 。 采访人员乘着高铁 ， 终于在腊月二十九深夜赶回了家乡 ， 为的就是能在羊肉馆春节打烊前美美地吃上一顿正宗水盆羊肉 。
“起床了么？娃从北京回来了 ， 咱咥羊肉走！”一大早 ， 听见老爸在客厅里打电话 ， 约几位亲戚朋友一起下羊肉馆 。
早上五点多 ， 天刚刚亮 ， 羊肉馆里就挤满了人 。 馆子里闹哄哄 ， 二三十平方米的空间 ， 只有几张大方桌 ， 有一家人端着碗边聊边吃的 ， 有端着大盘子来回窜跑堂的 ， 还有站在一旁焦急等待的 。
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