舌尖上的春节,得有新讲究( 七 )
“吃过几次野味 , 说实话 , 烹制特别麻烦 , 而且口感远不如家养动物那么好 。 说野味儿 , 就是个名声 。 要买好吃不贵、安全有保证的肉类 , 还得到正规的市场 。 ”江苏南京市民熊小锦认为 , “现在的市场 , 咱们可选的东西足够多 。 ”(采访人员 赵贝佳 寇江泽)
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