一桌年夜饭 满满都是情( 八 )
糖糕留香久 , 滋润游子心
本报记者 程 龙
年关将近 , 在浙江青田的一个小山村里 , 家家户户都忙碌起来:洗荷叶、磨米粉、拌馅、蒸糖糕 。 这是旅居西班牙侨胞王新特最幸福的记忆:每逢过年 , 就能吃到青田糖糕 , 甜而不腻、软不粘牙 , 唇齿留香 。
“年味就是青田糖糕的味道!”王新特说 , “每年腊月二十左右就开始做 , 放在大锅里 , 要蒸十几个小时 。 然後一块块切好 , 留着慢慢吃 , 走亲访友也带上点 , 作为拜年礼物 。 ”
2000年 , 王新特到了西班牙 , 第一年春节过得简单 。 “整个城市只有七八个中国人 , 能吃到中餐就很幸运了 , 更别提吃糖糕了 。 ”王新特说 , 以前当地人对春节了解很少 , “现在 , 春节已经成为家喻户晓的节日了 。 ”
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