每天煮饭放一把，远离便秘、肥胖、“三高”...( 四 )

2026-01-20

挑选燕麦的小窍门

场上的燕麦片主要分为两种：原始燕麦片（燕麦直接压扁）和速溶燕麦。

原始燕麦片口感较差，且需要煮熟，吃起来比较麻烦。

但从营养方面考虑，原始燕麦片几乎保留了燕麦全部的营养素，不额外添加其他物质，更有利于人体健康，可以做单纯的燕麦粥或者与其他的杂粮一起煮成杂粮粥。

比起来，速溶燕麦就方便许多，用开水一冲即食，而且口感细腻，味道香浓，因此受到许多年轻人的喜爱，现在市面上还推出了许多针对中老年人的产品。

但要注意的是，其中醇香和细腻的口感，很可能是添加了植脂末等食品添加剂成分，无形中给人体增加了热量。

选购燕麦时要看看配料表，建议大家选购配料表中仅有燕麦这一种成分的燕麦片。不要买含糊精或植脂末的麦片。

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