每天煮饭放一把，远离便秘、肥胖、“三高”...( 二 )

2026-01-20

其次，脂肪含量也高于其他谷类，一般谷类的脂肪含量为2％~3％，燕麦的脂肪含量达到5％~9％。

并且，燕麦的脂肪质量也不错，其中油酸的含量高于其他谷类。油酸在橄榄油中含量特别丰富，对于预防坏胆固醇的升高有一定作用，很适合高胆固醇血症和高脂血症的人常吃。

此外，燕麦中的一些矿物质，如钙、铁、锌的含量明显也高于其他谷类。

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燕麦通便、减肥、控制“三高”

所以，大家不妨煮饭的时候加上一把燕麦，对于通便、减肥、控制“三高”非常的有帮助！

至于加多少燕麦，这就要看个人喜欢了，没有严格要求，如果你喜欢吃就多加点，反之就少加点~

需要提醒的是，严格来说，粗粮本身并没有降“三高”的功效，但相比细粮而言，吃粗粮对控制“三高”确实更有帮助。

尤其是糖尿病患者，粗粮含有更多膳食纤维，摄入后，血糖的升高没那么迅猛。因此，吃粗粮与吃白米饭、白馒头等精致谷物相比，餐后血糖更低。

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