蛋白质|健身增肌，总是没效果？从掌握这4个基础开始！( 二 )
3.“合成代谢的窗口”并没有那么神奇
我们一直认为 ， 肌肉的生长关键是建立在训练后一小时内摄入蛋白质的基础上 ， 大家会成为“合成代谢的窗口” 。 甚至有体育界的说法 ， 如果错过了这个机会 ， 会很快进行分解代谢 ， 肌肉成长就会受阻 。
研究机构并不支持这一理论 。 荟萃分析汇集了23项关于这个主题的研究结果 ， 发现这个研究增肌的关键是因为摄入额外的蛋白质 ， 这就得出结论：每天摄入蛋白质的总量才是增强合成代谢效果的原因 ， 而不是补充的时间 。
为了进一步验证合成代谢这个理论 ， 还有另外一项对照研究 。 其中一组接受抗阻力训练的人 ， 在训练前摄入25克蛋白质 ， 而另一组 ， 在训练后立即补充相同量的蛋白质 。 结果发现两组肌肥大的比例增加相似 。 训练后补充 ， 并没有蛋白质摄入的趋向性效果 。
这并不是说明训练后补充完全没用 ， 而取决于一整天的饮食计划 。 富含蛋白质的食物的合成代谢作用持续大约5小时 。 所以 ， 如果你一整天都在以大致相等的间隔补充富含蛋白质的食物 ， 不管什么时候训练 ， 都会遇到所谓的“合成代谢窗口的时间” 。
如果蛋白粉有助于保持蛋白质摄入的一致性 ， 就达到了其目的 ， 但不必要在训练后立刻算那半小时 。
4.止痛药会削弱肌肉的生长 ， 也取决于体质
剧烈运动之前或者之后服用一种叫非甾体抗炎药 ， 如布洛芬 ， 来减轻炎症和肌肉酸痛 ， 是一些举重运动员的做法 。 这些镇痛药被认为是通过抑制环氧合酶的活性来减轻疼痛 。 虽然这有助于暂时缓解肌肉的不适 ， 但实际上它可能会抑制肌肉的再生长 。
力量训练后肌肉发生微量炎症是生长过程中不可或缺的一部分 。 而证据表明 ， 高剂量服用布洛芬等抗炎药实际上会阻碍蛋白质的合成 。
使用非甾体抗炎药对卫星细胞产生潜在的负面影响 。 如前所述 ， 卫星细胞负责将细胞核输送到肌肉纤维 ， 从而提高它们产生肌肉蛋白质的能力 。 卫星细胞反应受损将不利于长期生长 。
非甾体抗炎药可以帮助短期减缓疼痛 ， 但为了避免对肌肉生长产生潜在负面影响 ， 不要把缓解肌肉酸痛的抗炎药当作补剂来使用 。
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