甜蜜岁月|每当孩子“积食”，媳妇都会做“消食汤”，简单管用，多喝身体好( 二 )
第六步：开大火把水煮开 ， 水煮开以后 ， 加入一块红糖或者冰糖都可以 。 用筷子搅拌一下 ， 盖上锅盖 ， 大火转小火炖煮10分钟 。
这里需要注意的是一定要用小火炖煮 ， 这样慢慢的才能将食材的味道给煮出来 。
第七步：时间到了以后 ， 先不要着急出锅 ， 关火焖5分钟 ， 再打开锅盖盛出汤汁 。
里面的苹果块和山楂片红枣也炖煮的很烂 ， 可以直接吃 。 熬的汤汁可以放到冰箱冷藏保存 ， 平时可以在孩子水杯里面储存一点 ， 孩子渴的时候喝这个汁水比喝饮料和凉白开要强的多 ， 经常喝有利益身体的成长 。
技术总结：1、这种汤汁的做法适合年龄段在1岁以上 ， 因为太小的话 ， 没有加辅食 ， 长期喝容易让孩子胃口变重 。 所以如果加了辅食的家长可以放心的制作 ， 如果没有加辅食的话就不要尝试了 。
2、苹果切块的时候尽量切小一点 ， 切成小碎丁 ， 这样在炖煮的时候可以把苹果汁和营养完全给煮出来 。
3、红枣也要切成小碎丁 ， 如果红枣整块放进去的话 ， 把红枣的味道煮不出来 ， 炖出来的效果比较差 ， 汤汁的颜色也比较暗 。
4、加糖的量看个人喜好来控制 ， 这种做法的口味整体上来说是酸酸甜甜的 ， 但是众口难调 ， 有的孩子不喜欢酸的味道 ， 可以适量的加点冰糖或者红糖 。
5、炖煮时间10分钟 ， 如果一次性煮的食材比较多的话 ， 可以延长时间 。
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