猫绘秋|孩子二岁前饮食避免三多三少,家长执行到位,孩子更健康更聪明
我们每一个人的生命都是从受精卵开始的 , 胎儿期 , 婴儿期 , 儿童期到青少年期再到成年工作期 , 老年期和临终关怀期 , 不同的生命阶段我们会面临的不同的健康问题 。
近年来大量的营养学家 , 医学家研究发现:生命早期1000天 , 也就是我们从备孕到出生后二岁这段时间的营养会影响我们一生的健康 。
小时候长得高不高 , 聪明不聪明 , 成年后反应快不快 , 会不会有抑郁症 , 中老年期会不会更容易得糖尿病 , 冠心病甚至是肿瘤都和二岁前的营养有关 。近几十年有一个重要的学说建立:DOHaD学说也叫多哈学说:从胚胎到两岁期间 , 母婴的营养和养育环境对儿童的生长发育起到了决定性的作用 。 并会影响儿童的未来 , 为一生奠定基础 。
美国总统奥巴马2012年全球农业和食品安全论坛上强调:要持续关注营养 , 特别是婴幼儿营养 , 因为它的影响会持续终身 。
2008年 , 包括著名的诺贝尔获得奖在内的顶尖的科学家和经济学家在达沃斯经济论坛达成的《哥本哈根共识》中提出 , 改善1000天关键时期的营养 , 是全球健康发展的最佳投资方式之一 。
而世界卫生组织也强调生命早期1000天儿童营养的关注 , 孩子生命早期1000天关注孩子的营养 , 所获得的收益是非常大的 , 不但在近期可以看到孩子长的更高 , 看起来更聪明 , 更重要的是对于孩子成年后的健康也能够起到促进的作用 。
想让孩子聪明健康 , 二岁饮食避免三多三少 , 家长要牢记孩子二岁前饮食中三类食物经常会被超量摄入 , 母乳妈妈和宝宝一定要控制好这三类食物的量 。
- 第一种 , 避免摄入过多油脂类食物
中国营养学会建议每个人每天摄入25克植物油 , 一个月就是750克的植物油 , 如果一家三口一天三餐都在家里吃 , 一个月应该消耗掉2250克的油 , 也就是四斤半 。
但是事实上是一家三口如果一天三餐在家吃饭 , 一个月至少要6斤油以上 。 我哥一家三口 , 偶尔周末不在家吃 , 10个月就吃了80斤油.....
更何况日常很多零食里面也有大量的脂肪 , 无论是饼干还是面包 , 或是我们买的蛋糕 。
日常在吃的肉类中 , 也含有动物植物 , 特别是鸡皮 , 猪皮 , 肥肉这类食物的脂肪含量更高 。
日常还会吃一些的坚果类的食物 , 也是高脂肪的食物 。
这样一来 , 我们脂肪超标的可能是极大 , 胎儿期会妈妈的脂肪摄入过多 , 不但妈妈会胖 , 孩子也容易超大 。
每天就是25克植物油;一天10克的坚果 , 也就是2~3个核桃 , 一小把花生这样 。
不吃或者少吃动物脂肪 , 如果孩子比较胖的建议不要吃动物皮 。
脂肪含量高的零食 , 尽量的是不要摄入或者少摄入 , 比如说黄油蛋糕 , 奶油蛋糕等等 。
而植物油的种类繁多 , 对于孩子来说选择一款植物油需要好消化 , 多不饱和脂肪酸多 , 可以转化为DHA促进大脑的发育#谣零零计划#
- 第二种:避免摄入过多的糖
大量的摄入糖分会导致热量供应比失衡 , 导致热量供大于求 , 在身体变成脂肪堆积起来 , 让人发胖 。 无论是胎儿期妈妈肥胖 , 还是二岁前的孩子太胖都不是一件好事 。
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