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营养素|宝宝吃对了效果才更佳（上篇）营养素也有好CP

江苏龙网_原题是：营养素也有好CP ， 宝宝吃对了效果才更佳（上篇）
妈妈们都知道要给孩子补充各种营养素 ， 但宝妈们可能不了解 ， 营养素之间其实也有好朋友 。 两种营养素合理搭配摄入 ， 不仅可以促进彼此之间更好的吸收 ， 还能达到1+1>2的效果 。 那么 ， 到底哪些营养素可以搭配摄入呢？
营养素|宝宝吃对了效果才更佳（上篇）营养素也有好CP
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维生素C＋铁 补得多不如吸收好
铁是人体必须的营养元素 ， 也是儿童生长发育和健康的重要营养素 。 不仅为大脑提供养料 ， 还是促进血红蛋白生成的重要原料 。 铁元素缺乏将影响孩子的生长发育、降低抵抗力及学习能力和注意力 ， 也容易影响食欲 ， 导致生长发育迟缓[1] 。
营养素|宝宝吃对了效果才更佳（上篇）营养素也有好CP
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【营养素|宝宝吃对了效果才更佳（上篇）营养素也有好CP】哺乳期的宝宝可以通过母乳获得足够量的铁元素 。 但随着宝宝月龄的增大 ， 对铁的需求量也不断提升 ， 妈妈们可以给宝宝吃一些富含铁的食物 。 比如牛肉、羊肉、猪肉 ， 猪肝、牛肝、鸡肝等红肉及动物内脏；以及菠菜、紫菜等含铁元素比较丰富的绿叶菜 。
有了足够量的铁元素摄入 ， 宝宝就不会缺铁了吗？其实 ， 也不尽然 。 对于铁元素来说 ， 补得多不如吸收好 。 想要吸收得好 ， 那就少不了铁元素的好朋友维生素C 。
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维生素C对铁的吸收起着非常重要的作用 。 这是因为我们日常摄入的铁元素 ， 必须由高价铁转变为低价铁的复合物才能被身体吸收 ， 这个过程则需要维生素C的帮助才能够更好的完成[2] 。
因此 ， 宝妈们在给宝宝补铁的同时 ， 一定不要忽视了维生素C的摄入 。 平日里可以多给宝宝吃一些富含维C的新鲜蔬菜和水果 。 如果宝宝在日常饮食中 ， 维生素C摄入不足 ， 也可以考虑使用一些维生素C膳食营养补充剂 ， 均衡营养的同时 ， 还有助于铁的吸收和利用 。
本文经 美中宜和妇儿医院儿科大主任 李瑛 审核
文献资料：
［1］ 吴昭康. 《有效的给孩子补铁》[J] .《家庭科技》,2009年.第6期
［2］ 吴昭康. 《有效的给孩子补铁》[J] .《家庭科技》,2009年.第6期


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