逗比大家庭|如何正确补钙?补钙有哪些误区?补多少合适?营养师全面解析

钙 , 是我们身体必须的矿物质之一 , 同时也是很容易缺乏的一个营养素 , 尤其是成长中的孩童、孕妇、产妇、更年期妇女、中老年以及老年人 。 据中华医学会调查发现 , 我国缺钙人群高达9亿 , 严重缺钙的占据2亿 。
缺钙会对身体带来多方面的影响 , 比如儿童缺钙容易惊厥、哭闹、甚至是牙齿、骨骼发育受阻;而孕妇缺钙容易出现抽筋、牙齿松动甚至胎儿也会缺钙;而中老年缺钙最显著的就是骨质疏松 , 这也是我国目前排名第7的常见疾病 , 患病人数已经接近1亿人群 。
随着社会经济的高速发展 , 越来越多的人认识到缺钙的重要性 , 因此纷纷开始补钙 。 到底怎样才是正确的补钙 , 补钙过程中又需要哪些注意事项 , 今天跟大家具体交流下 。
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我们到底需要多少钙?不同人群、不同年龄 , 钙的需要量都不同 , 同时钙也不是越多越好 , 只要在建议的摄取量就足够 , 以下给出具体的需要量供大家参考:

  • 0~6个月宝宝钙需要量:200毫克/天
  • 6~12个月宝宝钙需要量:250毫克/天
  • 1~4岁的孩子钙需要量:600毫克/天
  • 4~7岁的孩子钙需要量:800毫克/天
  • 7~11岁孩子钙需要量:1000毫克/天
  • 11~14岁孩子钙需要量:12000毫克/天
  • 18岁以上~成年人钙需要量:800毫克/天
  • 65岁以上老年人钙需要量:1000毫克/天
  • 孕中期、孕晚期钙需要量:1000毫克/天
  • 哺乳期钙需要量:1200毫克/天 。
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补钙的途径如果要补钙 , 主要就是两大途径 , 食补和药补(补充剂) 。 具体选择食补或是药补我觉得一需要根据自己实际的状况 , 如果可以全面搭配三餐饮食的自然可以食补 , 但也有人做不到选择补充剂也没问题;另外来说 , 还要根据自己缺钙的程度 , 如果只是轻微缺乏 , 通过食补就可以做到 , 但如果严重缺乏 , 光靠食物是不够的 , 必要时也需要补充剂 。
1、 含钙高的食物有哪些?

乳制品:像牛奶、酸奶、奶酪这些乳制品钙含量都比较高 , 我们最常喝的牛奶、酸奶平均每100毫升的钙含量高达100毫克 。 也就是说如果一个成年人一天喝800毫升的牛奶 , 就能获得身体全天所需的800毫克钙;当然 , 目前我国的牛奶饮用量还没有达到那么高 , 一般我们建议牛奶或酸奶等乳制品一天饮用300毫升左右 , 那么就是可以摄取到至少300毫克的钙 , 剩余部分可以通过其他食物获得 。
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豆制品:豆类及其制品也是钙含量非常丰富的食物 , 一般像黄豆、黑豆、红豆、绿豆这些钙含量约80~130毫克/100克左右;而制作成豆制品就更好 , 无论是钙含量还是吸收率都更胜一筹 , 尤其是豆腐干 , 其钙含量每100克高达299毫克 。 所以 , 每天用2两豆腐干来炒个青椒、炒个肉片什么的都是不错的选择 。 不过也需要注意 , 像豆浆、绢豆腐这类因为水分含量更多 , 因此钙含量会比较低 。
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种子坚果类:通常一些种子类、坚果类食物的钙含量也是很好的 , 比如像腰果、松子、开心果、芝麻等等 , 尤其是黑芝麻的钙含量极其高 , 每100克黑芝麻钙含量有788毫克之多 。 当然因为黑芝麻的油脂成分也很高 , 每100克黑芝麻脂肪含量高达46克 , 因此每天也不可能吃太多 , 一天可以用个10克左右黑芝麻跟豆类食物做个豆浆什么的 , 就可以摄取做100毫克左右的钙质 。


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