知识科普|“看不见的糖”正在伤害娃的身体!一图速查娃是否超重
【知识科普|“看不见的糖”正在伤害娃的身体!一图速查娃是否超重】江苏龙网_原题是:“看不见的糖”正在伤害娃的身体!一图速查娃是否超重
连续几日的高温预警 , 天气炎热难耐 , 唯有冰箱里的冰激凌、“肥宅快乐水” , 几乎快成了每个食欲减退的娃的“心头好” 。

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甚至有不少“隔辈”家长们 , 担心孩子不爱吃饭导致营养不良 , 就由着孩子吃许多冰激凌、糕点、汽水等零食 , 甚至——
孩子不爱喝牛奶?加点糖!
孩子不爱喝水?换果汁!
孩子不爱吃面包?抹点巧克力酱!
……
但 , 这种方法真的可取吗?
世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因 , 得出结论:嗜糖之害 , 甚于吸烟 , 长期食用含糖高的食物会使人的寿命明显缩短 。
2019年 , 国家卫生健康委办公厅关于印发健康口腔行动方案(2019-2025年)通知中 , 提到了关于开展“减糖”的专项行动:
“中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食 , 食堂减少含糖饮料和高糖食品供应 。 向居民传授健康食品选择和健康烹饪技巧 , 鼓励企业进行“低糖”或者“无糖”的生产 , 提高消费者正确认读食品营养标签添加糖的能力 。 ”
由此可见 , 糖果虽甜蜜 , 多吃却是“甜蜜的负担” 。
特别是对孩子来说 , 多吃糖可不仅仅只是伤害牙齿健康这么简单!

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16岁少女吃糖太多 , 得了妇科病:

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18岁女孩查出肾结石:

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11岁男孩酷爱碳酸饮料 , 患上罕见皮肤病“黑色棘皮症”:

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警惕“看不见的糖”
过量吃糖对孩子的身体会造成这么大伤害 , 也给不少家长敲醒了警钟 。
那吃糖有“危害” , 不吃甜孩子又不爱吃 , 怎么办呢?于是家长们将目光投向了市面上的种种“无糖食品” 。
可这些“无糖食品” , 真的“无糖”吗?

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从科学的角度上看 , 绝对的无糖食品是不存在的 。
食品安全国家标准规定 , 食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体), 即可标注为“无糖食品” 。 也就是说 , 无糖是指固体或液体食品含糖量在0.5%以下 , 而并非完全不含糖 。
市面上所谓的无糖食品是不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等成分 , 之所以也是甜的 , 是因为加入了甜味剂 , 如木糖醇、山梨醇、麦芽醇糖等替代品 。

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常见的无糖食品 , 如无糖饼干、无糖月饼等 , 本身大多都是用面粉等碳水化合物制作 , 吃进去后经消化分解最终还是会变成葡萄糖 , 摄入的糖分并没有减少 。
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