我爱我家|宝宝辅食怎么吃才能长高又长肉？这8个技巧学会就稳了
小小崔同学吃辅食也有一阵子了 ， 到现在可是尝试了不少菜色 ， 各类青菜啦 ， 土豆、山药、胡萝卜啦 ， 牛肉、鳕鱼啦……听起来可真是够丰富的 。
面对这么多食材 ， 小小崔同学肯定大饱口福了吧 ， 小编本想来个菜式荟萃 ， 可小小崔妈妈发来一图 。
给了极其委屈的一句台词“其实内容我真的有换过！”
小编也禁不住笑出猪叫 ， 的确辅食的某个阶段还真是让人一言难尽 。 不过颜值可以慢慢修炼 ， 内涵才最重要哦 。 今天咱们就来探究一下辅食的几个内涵君吧 。
01辅食怎样才能吃的更健康我们经常会强调 ， 辅食要做到营养均衡、搭配合理 ， 才能有利于宝宝的生长发育 。 可究竟怎么搭配才叫合理 ， 什么样就算营养均衡了呢？这里面有几个原则 ， 可以帮助大家更好的理解 。
第一条 做到“种类多”
家长大多都有一个心理 ， 就是一旦觉得什么东西有营养 ， 特别好 ， 恨不得顿顿给宝宝吃 。
拿三文鱼来说吧 ， 因为听说三文鱼富含DHA ， 对宝宝的大脑发育有益 ， 于是很多宝宝每天的肉类 ， 都会被三文鱼占据 。
三文鱼的营养价值高吗？确实高 。适合宝宝吃吗？很适合 。
那只吃它就够了吗？当然不够 。
三文鱼的蛋白质和DHA含量都高 ， 这没错 ， 但和猪肉、牛肉比起来 ， 铁、锌的含量则低的多 ， 如果总是只吃三文鱼 ， 铁、锌的摄入可就难以保证了 ， 这也是为什么通常都会建议 ， 宝宝最好红肉白肉交替着吃 。 所以 ， 你看 ， 没有哪种食物是可以好到满足身体所有需求的 ， 要想宝宝真的什么都不缺 ， 就需要广撒网 。
再者 ， 也并不只有昂贵的三文鱼富含DHA ， 很多其他海鱼的DHA含量不见得少到哪里 ， 比如鲅鱼的DHA含量是1012mg/100g ， 青花鱼的DHA含量是1401mg/100g ， 都和三文鱼不相上下 ， 另外刀鱼、带鱼、沙丁鱼的DHA虽略少一些 ， 但毕竟宝宝每天对DHA的需求量只有100mg ， 常吃一样可以满足需求 。
从数据对比很容易看出 ， 食物之间其实是有可替代性的 ， 没有多少非此不可的情况 。 家长们不必总是被一些夸张宣传所禁锢 ， 导致宝宝的餐单过分单一 ， 这样反而限制了其他营养的摄入 。 让食材丰富起来 ， 实现宝宝的营养均衡 ， 就会变成水到渠成的事情了 。
第二条 懂得“按比例”
买回各种各样的食材很简单 ， 可宝宝的肚子就那么大 ， 总不能一股脑全塞进去吧 。 怎么才能让他在有限的进餐量里 ， 吃的营养全面呢？
可以记下一个简单 ， 主食、蔬菜、肉类的进食量大致保持在2:1:1 。
很多饮食指导书籍 ， 都会给出比较参考数据 ， 比如每天蔬菜吃多少克 ， 肉吃多少克等等 。 这样的表述当然更加科学且精确 ， 只是在操作的时候 ， 往往会有一些干扰因素 ， 让精细的家长发愁：
到底肉是生的时候称 ， 还是熟的时候称？
称的时候控干水分 ， 还是洗完马上直接称？
称完了做出来 ， 必须全都吃完吗？吃不下怎么办？
如果你也被这些问题困扰过的话 ， 不妨试试按比例的方法 。 每顿辅食 ， 在宝宝能接受的进食量内 ， 让主食占据一半的量 ， 再加上四分之一的蔬菜 ， 和四分之一的肉类 ， 基本就可以达到营养的均衡性了 。
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