幸福的小调|嘎吱嘎吱口口脆，做法比包子花卷都简单，宝宝一口就会爱上它( 二 )
— 8—从上往下的把面皮两边捏紧
*必须捏紧 ， 力度轻柔 ， 捏不紧糖经过高温融化会流出来
— 9—捏紧后的饼胚翻过来 ， 用擀面轻轻捏长一点
*力度必须轻柔 ， 不用把它擀破皮
— 10—平底锅刷层薄油
— 11—直接放上饼胚 ， 开中小火
— 12—一直烙至底部定型后翻面 ， 再定型再翻面 ， 这样来回多次翻面
— 13—
直至表面微黄 ， 并鼓起 ， 煎至饼胚鼓起熟透就可以取出来了 。一点面粉就搞定了宝宝的小零食 ， 酥脆又好吃 ， 300个月以上的大宝宝还可以DIY成椒盐/孜然味*别犹豫啦 ， 赶快做一盘全家一起吃哦
如果家里有烤箱的 ， 也可以用烤箱哦 ，， 将烤箱温度调制210度 ， 烤12~15分钟即可 ， 一定注意观察鼓起和表面上色的情况 ， 以免烤糊 。
【幸福的小调|嘎吱嘎吱口口脆，做法比包子花卷都简单，宝宝一口就会爱上它】因为每家烤箱脾气不同 ， 时间与温度灵活调整
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