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欢喜同堂|妇女坐月子吃这个可以祛恶露、驱风散寒

大家好 ， 今天给大家带来一道妇女坐月子时候的菜品 ， 妇女产后 ， 因体力消耗抵抗力下降 ， 容易感染风寒 。 产后应该曲风固表 ， 安神和中 ， 温中散寒 ， 回阳通脉 ， 增强机体抵抗力 ， 减少风寒的侵扰 ， 为尽快恢复身体做准备 。 今天推荐的这道菜可以在很大程度上祛恶露 ， 温经散寒 ， 利尿消肿 ， 养血补铁 ， 补脾益气 ， 为尽快恢复良好体质打好基础 。 希望可以帮到大家 。

欢喜同堂|妇女坐月子吃这个可以祛恶露、驱风散寒虾仁丸子冬瓜汤
食材：
虾仁 200g
鸡胸　100g
猪肉 200g
冬瓜200g
蚝油
洋葱
姜少许
鸡精
花生油
淀粉 少许
【欢喜同堂|妇女坐月子吃这个可以祛恶露、驱风散寒】水 适量
盐 少许
生抽 少许
虾仁丸子的做法：
1.虾仁洗净先切小块 。
2.用刀背慢慢剁碎成虾蓉 。
3.鸡胸 ， 猪肉也剁碎备用 。
4.洋葱 ， 姜切碎成末
5.把虾蓉 ， 肉末放入碗中 ， 加少许盐 ， 生抽 ， 鸡精 ， 耗油 ， 花生油调味 。
6.再加入少许淀粉和姜末
7.搅拌均匀至有粘性 。
8.取个勺子先沾一下水 。
9.用勺子刮一勺肉馅
10.锅里放水烧开 ， 把丸子放入 。
11.全部丸子放入锅内 ， 中火慢煮 ， 不要搅动
12.五分钟后煮到全部丸子浮起即可关火 ， 捞出虾仁丸子备用 。
13.起锅倒入花生油 ， 油温六成放入姜片 ， 蒜片 。
14.放入冬瓜翻炒 。
15.倒入高汤 ， 熬3分钟后放入虾仁丸子 。
16.再熬1分钟 ， 放鸡精 ， 香油调味 ， 一道美味又营养的的虾仁丸子冬瓜汤就可以出锅了 。
产妇常喝可以起到利尿消肿的作用 ， 冬瓜属于葫芦科 ， 功效为利水消肿 ， 回阳通脉 。 同时有了姜的加入 ， 可以达到温中散寒 ， 增强机体抵抗力 ， 减少风寒的侵扰 。 虾仁富含蛋白质 ， 维生素A ， 钙元素 ， 铁元素 ， 镁元素 ， 磷元素等矿物质 ， 能为人体提供丰富的营养物质 ， 增强人体的体质和免疫力 ， 有利于人体的健康 。 且虾仁肉质松软容易被人体消化 ， 是产后或者体质虚弱者理想的营养食品 。 同时虾仁中富含的镁元素可以调节心脏活动 ， 保护心血管 ， 减少血液中的胆固醇含量防止动脉硬化 。 同时虾还具有通乳的功效 ， 且可以为孕妇和小儿提供钙 ， 磷 ， 等营养物质 ， 常吃有益于身体的健康和免疫力提高 。
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