亲情家族|孩子的钙怎么越补越缺?那是因为你不知道这些食物在悄悄“偷钙”
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给孩子补钙一直是个热门话题 , 不过有的时候越是补钙 , 越是觉得没效果 , 这是为什么呢?
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其实有很大的原因就是因为一些新手爸爸妈妈给宝宝吃了会“偷钙”的食物 , 这样就很容易导致宝宝出现缺钙的情况 。
那么在生活中有哪些“偷钙”的食物呢?我们一起来看看吧!
第一种:肉类食物
芽芽妈说的不是肉本身偷钙 , 而是“过量吃肉”和“只吃肉” , 会偷钙!
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肉类食物是高蛋白的食物 , 蛋白作为宝宝生长发育必须的物质 , 是肯定要吃的 , 而且适当的蛋白质摄入 , 有利于钙质的吸收 。
但如果宝宝摄入的蛋白质超过了生长发育所需 , 这些多余的蛋白质就会成为宝宝的负担 , 使尿钙排出增多 , 导致流失的钙比摄入的钙多的情况 。
所以一定要注意宝宝辅食的荤素搭配 , 宝宝才能更健康的成长 。
第二种:高磷食物
代表:碳酸饮料、坚果、肉松等
有的妈妈们会问 , 磷和钙不是构成人体骨骼的最佳搭档吗?
的确 , 磷也是构成人体骨骼的一大重要成分 , 但这并不意味着它对钙就完全没有影响了 。
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骨中的钙/磷比值几乎是恒定的一个值 , 两者之一在体内的含量显著在变动的时候 , 另一个也会随之发生改变 , 当饮食中磷含量过高或过低对钙的吸收都会有很大的负面影响 。
只有当食物中钙和磷处于一个适合的比例的时候 , 钙才会有更好的吸收效率 。
第三种:高脂肪食物
代表:油炸食物、高油烹调
脂肪太多的食物不仅容易造成宝宝肥胖、性早熟 , 对宝宝钙吸收也会造成很大影响 。
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摄入的脂肪过多 , 会降低钙的吸收利用率 。 从脂肪中消化分离出来的脂肪酸 , 很容易和钙结合 , 形成不溶性的“皂钙” , 这样一来 , 宝宝补充的钙质就很难被宝宝吸收利用 。
第四种:精细食物
代表:精米、精面、蛋糕、面包
有些妈妈担心粗粮会增加宝宝的肠胃负担 , 于是一直给孩子吃精粮食物 。
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但精粮食物不仅糖分比较高 , 而且经过一系列加工后含钙量大大减少 , 而糖的新陈代谢离不开钙的作用 。 如果食物中的含钙量较少 , 人体就会主动调用体内储存的钙继续新陈代谢 , 所以容易导致体内的钙大量丢失 。
为了满足宝宝的补钙需求 , 同时避免伤害宝宝娇弱的肠胃 , 在辅食添加初期应采取“粗细搭配、粗粮细做”的方法 , 让宝宝逐渐适应 。
第五种:含草酸的食物
代表:菠菜、芹菜、甘蓝等
绿叶菜可以补钙 , 但绿叶菜吃不对 , 反而会使钙流失 。
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草酸会和钙结合 , 形成草酸钙 。 草酸钙是一种不能被宝宝吸收的物质 , 会被排出体外 , 如果宝宝长期摄入草酸 , 就会妨碍宝宝对钙的吸收 。
而且 , 摄入的草酸过多 , 甚至会让宝宝得“软骨病”和“骨质疏松症” 。
绿叶蔬菜中大多都含有草酸 , 建议妈妈在烹饪绿叶菜之前 , 最好都焯一下水 。
芽芽妈有话说
我们找到了“偷钙”的元凶 , 只是为了了解营养吸收的原理 , 并不是说要把它们全部扼杀了哦 。
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