超级宝妈|阜新阳光大姐||跟我学做菜:一岁内宝宝的辅食做法,做法简单又有营养( 四 )
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西兰花牛骨髓清粥
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牛骨髓高蛋白 , 低脂肪 , 具有润肤功效 。
用料:大米小米各两份 , 牛骨髓两段儿 , 西兰花1朵
做法:
1、热水焯一下牛骨髓 , 清水加几滴醋高压锅压15分钟
2、取出棒骨段 , 剔出中间骨髓
3、米粒下锅煮熟至粘稠
4、西兰花焯烫装饰四周
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豌豆豆腐虾泥粥
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豌豆含有丰富的磷 , 豆腐和虾都有助于宝宝补钙 。
用料:新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只
做法:
1、豌豆洗净 , 上压力锅压20分钟 , 用筛网去皮
2、豆腐洗净 , 用勺压碎
3、虾去皮去虾线切成丁
4、倒入骨头汤煮开后 , 倒入虾仁煮开 , 然后用料理机打泥 , 大宝宝们直接用刀切碎好了
5、把虾泥倒回锅中 , 加入豆腐泥 , 煮开后加入煲好的粥和豌豆泥 , 再次煮开就可以了
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芹菜鸡汤粥
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芹菜含有纤维素 , 鸡肉脂肪低 , 含氨基酸等营养素 。
用料:大米、芹菜、鸡肉
做法:
1、鸡汤提前炖好
2、芹菜叶子部位切末备用
3、大米洗净熬粥 , 加入适量鸡汤 , 鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可
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适合1岁宝宝辅食
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黑桑葚粥
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桑葚含有脂肪酸 , 具有养阴补血清热功效 。
用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)
做法:
1、大小米洗净 , 熬粥
2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟
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山药莲子粥
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山药具有温补、强身健魄的功效 , 莲子也是丰富钙源 , 同样具有强身功效 。
用料:莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干
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