回落▲猪肉小龙虾价格降了！江苏发布5月中旬重要商品价格运行情况
5月26日 ， 江苏省发展改革委价格监测中心发布5月中旬重要商品价格运行情况 。 5月中旬 ， 江苏全省价格监测显示 ， 主副食品价格总体下行 ， 工业生产资料价格涨多跌少 ， 农业生产资料价格涨跌互现 。
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【回落▲猪肉小龙虾价格降了！江苏发布5月中旬重要商品价格运行情况】近期市场主要有三个价格热点：一是肉价延续跌势；二是水果价格以降为主；三是小龙虾价格普遍回落 。
肉价延续跌势 。 江苏全省监测显示 ， 各地农批市场猪肉供应稳定 ， 肉价继续回落 。 从出场环节看 ， 5月15日 ， 全省生猪平均出场价格为每50公斤1437元 ， 较上周下跌9.2% ， 较上月下跌15.5% 。 从批发环节看 ， 5月12日 ， 白条肉平均批发价格为每500克20.48元 ， 较上周下跌5.1% ， 较上月下跌6.9% ， 已连续13周下降 。
水果价格以降为主 。 当前应季水果大量上市 ， 价格亲民 。 5月15日 ， 江苏全省监测的梨、苹果、西瓜、香蕉平均零售价格为每500克2.97元、5.46元、3.21元、3.58元 ， 同比下降39.9%、22.8%、11.1%、2.7% 。 5月中旬 ， 苏州地产枇杷大量上市 ， 东山镇产量约8000吨 ， 较去年翻番；金庭镇产量5500吨左右 ， 较去年增加70% 。 当地枇杷销量同比上升三成左右 ， 30~35g果售价为每斤25元 ， 同比下降37.5% 。
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小龙虾价格普遍回落 。 随着气温升高 ， 小龙虾上市量增加 ， 价格下跌 。 南京反映 ， 虾苗价格每500克4~5元 ， 较去年同期的25~28元下跌八成左右 ， 影响小龙虾价格同比下降两成 。 淮安洪泽区小龙虾456（钱 ， 下同）规格、789规格、一两以上规格批发价格分别为每斤18元、30元、40元左右 ， 较去年下降了5至10元；盱眙县小龙虾456规格、789规格、一两以上规格零售价格为每斤15元、35元、50元 ， 同比下跌40%、持平、上涨11.1% 。
泰州5月19日调查了4家农贸市场19个小龙虾摊点 ， 小龙虾456规格、789规格、一两以上规格进价分别为每斤12元和25~32元 ， 38~42元 。 零售摊点日销量约50~80斤 ， 批发摊点约500~600斤 ， 受疫情影响销量较往年有所减少 。 徐州市区解放桥农贸市场小龙虾234规格最低零售价格为每斤8元 ， 同比降幅60% 。
沛县微山湖五段渡口生态农场负责人介绍 ， 去年饭店小龙虾需提前预定 ， 今年总销量不及去年五成 。 徐州市“有壹家”龙虾馆老板介绍 ， 因小龙虾进货价走低叠加堂食上座率下降 ， 每份3斤的蒜香小龙虾堂食价格由去年的128元降至98元 。
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（来源：江苏广电融媒体新闻中心/王鹏 编辑/梁瑄）
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