「超级宝妈」开学在即,卡通便当让孩子爱上吃饭、均衡营养,还能培养动手能力

小学马上要开学了 , 为了让孩子上学以后中午能好好吃饭 , 我和孩子爸爸周末在家捣鼓做卡通便当 。
给大家分享一下食材清单和制作过程 , 宝爸宝妈们可以试试和孩子们一起做做看哦 。
不仅能让孩子爱上吃饭 , 还可以作为有趣的亲子活动设计 。
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便当主食主食是孩子营养中重要的组成部分 , 为了兼顾美观和均衡营养 , 我给孩子的便当准备了多种主食 。

  1. 卡通面点
卡通形状的面点在超市可以直接买到 , 方便又可爱 。
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小猪肉包
购买卡通面点的时候要注意馅料的组成 , 如果含糖量太高的话要注意不要给孩子准备太多 , 避免营养失衡 。
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熊猫包子

  1. 卡通饭团
制作饭团除了可以使用大米饭 , 还可以加入粗粮谷物、玉米、紫薯等 , 增加色彩的同时也兼顾粗纤维均衡营养 。
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紫米饭团
米饭或是粗粮饭准备好之后 , 可以加入少许调味汁或是菜肉汁水 , 让味道和颜色都更诱人 。
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用菜汤调颜色的饭团
调味之后 , 可以用手揉出卡通形状 , 或是用烤饼干的模具压制出可爱的动物造型 。
小动物的五官可以用玉米粒、西红柿皮、海苔碎来做 , 可以和孩子一起发挥创意 。
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用模具做卡通饭团
  1. 卡通三明治
家里的模具不仅可以用来做饭团 , 还可以压制面包、制作卡通三明治哦 。
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模具压制面包
便当辅食主食准备好之后 , 还要注意辅食的荤素搭配和色彩搭配 。
  1. 肉食准备
孩子长身体的阶段 , 适合吃更多高蛋白的肉食 , 如虾蟹、鸡肉、牛羊肉等菜要适当搭配 。
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搭配了鸡翅、豆类和蔬菜水果的便当
【「超级宝妈」开学在即,卡通便当让孩子爱上吃饭、均衡营养,还能培养动手能力】为了保证便当的搭配美观 , 肉类可以用丸子的方式呈现 , 比如虾丸、鱼丸、猪肉青菜丸子都可以在家手作 , 只需要用料理机把肉打碎 , 捏成丸子后下水煮熟或是过油快速炸 , 都非常美味 , 孩子一定会喜欢 。

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孩子会喜欢的美味肉丸
  1. 蔬菜搭配
便当中的蔬菜的选择是我们准备便当时候非常头疼的 。
对于国人来说 , 蔬菜多数是炒制的 , 放置的时间一长就容易失去原有的颜色和风味 , 尤其是绿叶蔬菜如果炒熟放进便当盒容易“卖相不佳” 。
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西蓝花作为便当中的蔬菜搭配
所以我们做便当的时候偏好使用焯水的蔬菜而或是炒制的豆类 。


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