『超级宝妈』张文宏:除了白粥,这6种最伤害孩子健康的早餐,你还在给孩子吃( 三 )


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对于孩子来说 , 经过了一晚上的消化 , 早上起床后最需要的是有着更多碳水化合物的食物 , 也就是我们常说的主食 。 在碳水化合物充足的情况下 , 在吃牛奶鸡蛋的时候 , 才能够更好的吸收其中的蛋白质 , 化为己用 。
如果没有主食直接就是牛奶鸡蛋的话 , 虽然说其中含有的蛋白质比较多 , 但为了供身体所需 , 只能是当做产热来消耗了 , 起不到任何的增加营养作用 , 有点杀鸡用牛刀的感觉 。
『超级宝妈』张文宏:除了白粥,这6种最伤害孩子健康的早餐,你还在给孩子吃
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面包的话 , 其实很不适合孩子们吃 , 尽管看上去造型各异 , 口味很多 。 大部分的面包都是经过精加工的 , 为了能够保存更长的时间 , 有很多的添加剂 , 防腐剂 , 对孩子的专注力无疑是破坏 。 而且大部分的口感好的面包都是高糖高油高热量 , 长期以面包为主食的话 , 会造成营养不良 , 而且还会引发肥胖 。
五、比如很多人觉得很方便的早餐:隔夜饭
有的时候爸爸妈妈起床后再做早饭也是有点来不及了 , 为了赶时间就直接把昨天晚上的剩饭剩菜加热一下作为早饭给孩子吃 。
『超级宝妈』张文宏:除了白粥,这6种最伤害孩子健康的早餐,你还在给孩子吃
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其实这种做法偶尔为之是可以的 , 长时间这样就不值得提倡了 。
众所周知隔夜饭其实有很多安全问题 , 比如变质 , 比如亚硝酸盐增多 , 长时间的吃隔夜饭对于正处在长身体阶段的孩子们来说 , 是极为不好的 。
六、路边摊有些妈妈属于手残党 , 给孩子吃早餐 , 她们会选择路边摊买着吃 , 豆浆、油条、烧饼、馄饨等等 , 吃着还不错 , 但是卫生质量和食品安全令人堪忧 , 一个不小心就可能会中招 。

『超级宝妈』张文宏:除了白粥,这6种最伤害孩子健康的早餐,你还在给孩子吃
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而适合孩子早餐吃的内容也有更多 , 而且很多都不是多么贵或者多么麻烦的东西 ,
那么什么才是一份健康的早餐组合呢?开心爸爸的老家有种说法 , 说的就是一顿营养丰富早餐的组合“有肉有奶有主食 , 饭后再吃点水果” 。 实际上健康而且营养丰富的早餐也就是这几样:
『超级宝妈』张文宏:除了白粥,这6种最伤害孩子健康的早餐,你还在给孩子吃
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肉或者蛋:提供蛋白质和脂肪 。
奶:提供蛋白质以及充足的钙 。
主食:提供能量以及碳水化合物 。
水果:提供膳食纤维以及各种维生素 。
蔬菜:提供膳食纤维以及各种维生素 。 白灼蔬菜就可以 , 淋一点亚麻籽油 。
坚果:提供蛋白和不饱和脂肪酸 , 关键的大脑神经营养素 。

实际上上面说的 , 只要满足3类就很健康了 , 爸爸妈妈们可以根据实际情况进行自由搭配 , 比如有奶有蛋还有主食 , 这就算是一顿很有营养的早餐 , 不用多费心 , 营养还很丰富 。
什么是健康的 , 营养100分的早餐呢?早餐是一天当中最重要的一餐 , 所以这顿饭家长要重视起来 。 一顿早餐最好含有谷物类食物:粥、米、面等食物;鱼禽肉蛋等动物性食物:鸡蛋、各种肉类等食物;豆制品级奶类:豆浆、牛奶等食物;最后就是时蔬水果类:各种新鲜的蔬菜和水果;
主食类
需要主食的碳水化合物来补充能量 。 也就是我们经常见到的馒头 , 包子 , 面条 , 红薯 , 玉米 , 燕麦 , 杂粮等 。
蛋白质
晚上可以选择蛋 , 奶 , 或者豆类 , 因为这些都是补充蛋白质的 , 蛋白质除了满足身体所需 , 还可以缓解疲劳 。
适量补充脂肪
胆汁可以促进脂肪的消化和吸收 , 如果早餐中没有油脂 , 胆囊就不会分泌出胆汁 , 时间长了胆囊会生病 , 会得“胆囊炎” 。


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