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「超级宝妈」维生素C是苹果的7倍，搭配酸奶好吃又补钙！给娃加餐就做它( 二 )

「超级宝妈」维生素C是苹果的7倍，搭配酸奶好吃又补钙！给娃加餐就做它
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▲步骤五：继续搅拌均匀
「超级宝妈」维生素C是苹果的7倍，搭配酸奶好吃又补钙！给娃加餐就做它
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▲步骤六：平底锅倒入少许食用油 ， 然后刷均匀
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▲步骤七：将搅拌好的草莓酸奶面糊倒入锅中 ， 摊摊均匀 ， 然后盖上锅盖 ， 中小火焖至煎饼成型 ， 大概2分钟就好了
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▲步骤八：继续煎一会 ， 煎至熟透
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▲步骤九：将煎好的饼切成小块
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▲步骤十：香甜的草莓酸奶饼就完成啦 ， 真的很好吃~
参考月龄：11月+制作成功率：95%
重点关照1、如何给宝宝挑选酸奶？
a、首先要确定购买的是酸奶 ， 不是乳饮料哦 ， 比如优酸乳、成长乳、乳酸菌等 ， 这些都不是酸奶 ， 宝妈们可以看一下包装的营养成分表 ， 每100ml中蛋白质含量小于2.3g的一般都不能算是真正的酸奶。
评判酸奶好坏的重要指标之一 ， 就是酸奶内蛋白质的含量 ， 蛋白质含量不低于 2.9/100 ml 的酸奶（风味发酵乳的蛋白质含量不低于2.3/100ml） ， 才是好的酸奶 。
b、看含糖量 ， 营养成分表中的碳水化合物就相当于糖 ， 建议选择含糖量少的酸奶给宝宝食用 ， 这个指标最好不要超过12g/100ml 。
c、看配料表 ， 配料表的成分越少越好 ， 最完美的配料就是生牛乳和菌种 。
2、如何挑选草莓？
a、看形状 。 正常生长的草莓外观呈心形 ， 但有些草莓色鲜个大 ， 颗粒上有畸形凸起 ， 咬开后中间有空心 。 这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的 ， 长期大量食用这样的果实 ， 有可能损害人体健康 。 特别是孕妇和儿童 ， 不能食用畸形莓 。
b、看颜色 。 挑选色泽均匀、有光泽的草莓 。 激素草莓则颜色不均匀、光泽度差 ， 在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见 。 草莓的局部红颜色过于深重 ， 而其他部分较为浅 。
c、看草莓叶子 。 草莓叶子紧贴着草莓果肉的不要购买 。 这样的草莓不仅不甜 ， 还会有点酸 ， 叶子都是散开的草莓味道会更加甜一些 。


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