「吃法」椰奶的吃法之椰奶西米露
有没有人和我一样，很爱椰子，尤其是椰奶，椰果这一类的，说起椰奶，首先想到的一定是夏天最喜欢最常见的椰奶西米露，今天就给大家送上椰奶西米露的做法
准备食材如下：西米露200g，椰奶250ml，炼乳或牛奶100g
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图中椰浆我买的是泰国的椰浆，好像是佳树牌椰浆吧，特别纯正，很浓稠的浓缩椰浆。因为这个椰浆很淡，所以我用了雀巢炼乳，如果喜欢牛奶，也可以添加纯牛奶哦
准备步骤
西米直接放入锅里或电饭煲里加水煮，水最好淹没西米，我用的是电饭锅，一直煮，直到西米都变成透明的
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西米倒出来，因为煮熟的西米黏所以我用汤勺盛出来，过冷水，过完冷水的西米会有嚼劲，不过冷水也可以，不过我喜欢过冷水的西米。然后把冷水沥干，留下西米。
准备椰奶，我这一瓶椰浆是250ml，所以我全部用了，250ml椰浆，加入100克的炼乳，搅拌均匀，然后在倒入锅里，加水煮，煮到沸腾后加入沥好的西米继续小火煮五分钟。注意注意，这时候椰奶和西米不要煮太久，太久的话西米会融化
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煮好的椰奶西米露，因为炼乳很甜了，所以我就没有在放糖，煮好的椰奶西米露就可以食用了
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我用了250ml的椰浆加100g的炼乳，还有200g西米，然后就做成了可以喝三天的量，椰奶西米露就完成了。在喝椰奶西米露的时候还可以添加一些水果，坚果之类的，也是不错的选择。
【 「吃法」椰奶的吃法之椰奶西米露】嘻嘻，感谢大家喜欢然然的星球栏目，我是然然，一个爱美食，爱写作的人，用心做美食，用心写作。
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