阳阳的家|面包的高级吃法!不油炸,宝宝一口下去酥到骨子里
没有宝宝不喜欢这种一酥到底的小零食吧 , 包括你 , 哈哈哈 , 又香又酥 , 想起来就流口水 。
它绝对属于“一吃就停不了系列”零食了!这么好吃的小零食 , 可做法却简单到哭 , 将平时自己做的吐司片 , 抹上一点黄油 , 也可以根据宝宝平时的口味 , 抹上一点桂花酱/蜂蜜或是撒点白糖等 , 放烤箱里烤一烤就行
香酥到骨子里了 , 在所有零食中必定是C位出道 , 最先抢占孩子们的注意力的那个 。 ”
—面包脆—
食 材
自制面包片 :4片
黄油:10g
桂花酱 :5g(可替)
参考月龄:48个月以上
难易程度:简单
提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝
制作量不代表添加量哦!!
步 骤
— 1 —面包片切成条状
*大家也可以不切呀 , 直接整片烤上 , 或者切成其它形状
*如果没有吐司片 , 大家也可以试试用馒头代替哦 , 但吐司片做出的口感会更酥
— 2 —黄油隔热水化开
— 3 —用刷子在面包上面刷上一层黄油 , 一层桂花酱(桂花酱我加水稀释过) , 摆放在垫有油纸的烤盘上
*桂花酱也可以换成其它呀 , 比如白糖 , 蜂蜜 , 自制炼乳等 , 如果给小宝宝吃什么都不放 , 同样好吃哦
*为了让口感淡点 , 桂花酱我加了10克的水稀释了 , 如果300月的大宝宝 , 完全可以按自己的喜好来调整用量哦
— 4 —烘烤 150度35-40分钟 中层(中途可以给面包条翻翻身)
— 5 —要全部出现金黄烤色再取出 , 如果没烤透 , 凉了就不酥 , 口感还粘牙 ,烘烤后期时刻观察 , 可先把烤上色的面包块铲出来 , 继续烘烤没上色的 , 直到全部烤至金黄色为止 。
— 6 —放凉后密封好(罐子或食品密封袋里) , 受潮就不酥脆了 , 软软的还粘牙 。密封好放一周没问题(我在北方 , 室内比较干燥 , 烘烤透密封好 , 放了快两周还很酥脆)
— 7 —平时带宝宝出门远行 , 可以做上一点 , 这可比外面买的小零食安全多了
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