『糯米粉』蓝色小甜品雾霾蓝火龙果雪媚娘超高颜值,真的是好看又好吃!

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尝试了一下蓝色的雪媚娘。不得不说,这雾霾蓝的颜色是真好看,好看又好吃
蓝色小甜品~雾霾蓝火龙果雪媚娘的用料
皮:纯牛奶95克,糯米粉50克,玉米淀粉15克,白砂糖20克,黄油10克,蝶豆花5克
馅:淡奶油150克,白砂糖10克,熟糯米粉适量,红心火龙果1个
蓝色小甜品~雾霾蓝火龙果雪媚娘的做法
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步骤1
准备好需要的食材
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步骤2
纯牛奶里放入蝶豆花加热到变色
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步骤3
捞出过滤一下
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步骤4
待变凉后把糯米粉,白糖,淀粉,牛奶全部倒在一起搅拌均匀,过一次筛。
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步骤5
【 『糯米粉』蓝色小甜品雾霾蓝火龙果雪媚娘超高颜值,真的是好看又好吃!】过一次筛。
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步骤6
水烧开上锅蒸熟即可,大概20分钟左右。
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步骤7
蒸好趁热加入黄油,带上不沾手套揉至黄油融化进去,
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步骤8
分别分成一个个同等分量的小挤子
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步骤9
撒上熟糯米粉,防止粘连。擀成薄饼备用,
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步骤10
火龙果提前备小块备用
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步骤11
淡奶油里加入白糖,开始打发。
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步骤12
打发至8分发即可。
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步骤13
雪媚娘皮准备好放模具里,放一层奶油
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步骤14
然后一层火龙果
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步骤15
再一层奶油,
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步骤16
像包包子一样包起来就好了。


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