销售■无锡这些行业培育新的消费场景
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开淘宝直播、给每只水蜜桃印上二维码；积极对接公益组织“曲线救企”；转型熟制品深加工……自新冠肺炎疫情暴发以来，无论是桃农、花农，还是民宿经营者，在面临前所未有挑战的同时，纷纷主动“谋”变找出路 。
开设全国统一销售电话，网上预售“桃卡”
桃农孙建勤因为肯在水蜜桃种植技术上下功夫，近几年他果园里种出来的“状元桃”根本不愁卖 。然而，突如其来的疫情，打乱了他原有的计划 。
“今年我种的水蜜桃产量至少翻番！”他告诉采访人员，今年新增的种植面积加起来至少有上百亩 。粗略计算下，今年套袋的桃子预计会达到80-90万个，而去年只有近50万个 。作为桃农中少有的大学生，孙建勤敏锐地感觉到，二个月后，阳山水蜜桃上市时，销售将发生变化，尤其像他以种“精品桃”为主的 。他表示，自己虽然在种植技术上很用心，但和其他桃农相比，由于长期以来他都是“重技术、轻销售”，近两年除了新增“微店”销售外，水蜜桃销售主要还是靠“老客户”订单式采购以及进园采摘 。
【销售■无锡这些行业培育新的消费场景】他坦言，不难预测今年的水蜜桃销售注定是充满竞争的一年，他必须主动出击、提前应对，技术、销售要“两手抓” 。目前他正筹备开淘宝直播的事宜，同时正在申请免费拨打的“400”开头的全国统一销售电话 。此外，还准备引进先进技术，在每个水蜜桃上“种”上二维码，通过个性化“身份证”和别人家的桃子区别开来，做到每只桃子都能精准溯源 。为了应对疫情的影响、提前抢占市场，孙建勤决定在网上尝试预售水蜜桃销售卡 。
积极参与公益活动期望“软着陆”
对于花农来说，年前至今一直感受着疫情对花卉市场的强力“冲击波” 。主营花卉的无锡首个家庭农场——先锋农场的农场主于永军在这场疫情中，损失同样惨重 。
年前，一些长期驻守在花卉市场不回老家过年的经销商，不少都提前从于永军这里备足了货 。2月中旬，江浙地区陆续发出“复工令” 。由于一个多月未开市，加上开市后走货速度比较慢，不少经销商的花都“死”掉了 。“年前囤的那批花基本上都损耗了 。”于永军坦言，重新开市后不少经销商只好重新“下单” 。考虑到都是合作多年的经销商，此次受损都很严重 。而他自己眼下还有能力承担这些损失，为了留住客户与市场，于永军决定一个人“吃下”：召回年前已发货出去的那批“盆花”，前前后后共召回5000盆左右 。
他坦言，眼下，只要市场有需求，他们就愿意尽量放低身段，以近乎于成本价的价格供货，只有这样才能尽快回笼资金 。疫情恰逢出花高峰，突然踩下“急刹车”，那些体量过大或是负债过多的经营主体，可能在此次洗牌中出局 。
对于近来大热的农产品+“云直播”销售方式，于永军也“研究”过 。他感觉，对于需要特殊包装的盆花来说，这条路很难走通 。盆花的花期有一定的局限性，一旦花期过了就很难卖得动 。
此外，他还积极牵头并参与无锡农商协会组织的公益活动，参加了市卫健委、市公安局等主办的“十万绿植礼献锡城抗疫战士”，自25日起开始配送 。于永军表示，下一步他还将积极应对，以成本价快速出花 。短期内若能消化掉两三万盆，基本上能实现“软着陆” 。
转型熟制品深加工，增加出口品类
在此次疫情中，由于多年来练就的市场敏锐度，宜兴市生锋生态太湖大闸蟹养殖专业合作社负责人储生锋的受损程度远低于同行 。眼下螃蟹已经开始脱第一壳了 。再过半年左右，褚生锋也面临着和于永军同样的问题 。
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