除utf-8之外的字符编码格式是咋解决大尾端与小尾端的问题的
GB2312、GBK等编码是与UTF-8类似，并没有大端小端的区别，因为这些编码已经规定好了第一个字节是什么，第二个字节是什么，等等。而UTF-16每一个编码单位是一个16位整数，但并没有硬性规定这个整数是使用大端还是小端进行存储，所以才会有大端和小端两种存储方式，并使用BOM进行区分。
附：GB2312-1980 标准原文节选
【除utf-8之外的字符编码格式是咋解决大尾端与小尾端的问题的】
■网友
UTF-16的话是使用BOM来判断字节序的，如果BOM不存在的话就有概率出事。GBK貌似没有BOM什么的，所以应该是，传输协议会规定一种字节序，除此之外得靠元数据来标识吧。。。
■网友
其实根本原因是unicode官方 最初没把标准说清楚，只规定了字符集，没规定编码方式。于是乎大家望文生义，想着正着写也行 倒着写也行。utf8因为是1-4个字节，必须正着写，所以不存在这个问题。而utf16以上都存在这么一个被称为大小端的问题。而像gb2312 gbk国标，因为规定比较死，所以就没有这种混乱。幸好unicode规定为每种编码添加一个bom前缀，用于标识编码。电脑也正是通过识别这个前缀标记识别不同unicode编码的。
■网友
因为gbk utf8的存储单位是字节，存储介质的最小存储单位也是字节，所以并没有字节顺序的问题，文件系统已经规定好了从文件的哪一端读。而utf16的存储单位是双字节，那么存在一个问题，一个utf16的存储单位里有两个存储介质的存储单位，哪个在前哪个在后就要去规定一下。这跟发送数据时，字节为单位的数据不需要使用网络字节序，int等多字节单位的数据需要转换网络字节序是一样的。
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