『外带』山塘街打包外带成新时尚 馄饨、汤圆等即食食品受青睐

苏城气温不断攀升 , 山塘街景区人气也在持续回暖 , 市民、游客进入景区最多的一天已达到6600人 。昨天 , 采访人员在山塘街上看到 , 街上不少游客结伴出行 。跟以往相比 , 打包外带成为新时尚 , 即食食品更受顾客欢迎 。
朱新年点心店的负责人介绍:“现在有近三成的顾客选择外带 , 以馄饨、汤圆为主 , 也有不少人打包生汤圆 。”在荣阳楼 , 除了适合堂食的汤面、生煎外 , 其他购买点心的顾客大多选择外带 。
【『外带』山塘街打包外带成新时尚 馄饨、汤圆等即食食品受青睐】相比于堂食的餐饮店 , 即买即走的点心店、茶饮店受到的影响更小 。上午11时 , 在新民桥农贸市场附近的马栋佩烧卖店早早地打烊了 。这家网红美食店自复工以来每天销售量达到4000只 , 即便满负荷制作依旧供不应求 , 因此实行分时段售卖 , 上午营业3小时 , 下午2时开售 , 通常三四十分钟就售罄 。采访人员还采访了多家奶茶店 。一家奶茶店推出“2杯8.5折”促销活动 , 周末销量一下子攀升了50% 。
山塘街还有一些店铺的经营没有完全恢复 。一家礼品店的店员介绍 , 春节前每天有四个人上班 , 现在只安排一个人看店 。一家销售香料的店铺原本每天晚上10时打烊 , 现在提早到晚上7时就打烊 。(采访人员 管有明 通讯员 谢涵)


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