咸香@吃汁水拌饭吗？非常下饭菜那类，20分鐘拿下，咸香进味越吃越舒服
近日，疫情情况好转，一些企业也在采取适当方法进行复工，好多上班族开始回到公司上班。不过疫情也还没有完全过去，这使得好多餐饮店还不能开门做生意，而这就意味着已经复工的上班族们在外面必须自己解决吃饭问题，怎么解决？自己做呗。
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对于很多上班族来说，做法可是个难题，不仅只是不会做的问题，做法麻烦，没时间也一个大问题，因为公司复工，员工们渐渐忙起来，自然就没什么时间做饭。既然这样，当然是挑简单的做呗。所以小编今天为大家分享的就是超级简单的肉汁拌饭，20分钟就能轻松搞定，一点都不费时间，来看看吧。
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五花肉、生姜、红尖椒、大蒜、豆豉、米饭
1、 首先，取适量大米，用清水淘洗干净，洗好后将大米放入电饭锅，加入适量清水，盖上锅盖煮饭。
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2、 将买来的五花肉清洗干净，洗好后切成小片备用。将红尖椒、生姜清洗干净，红尖椒斜刀切圈，生姜切片，把大蒜剥好后切成蒜末备用。
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3、 开火起锅，往锅里倒入少许食用油，将油烧热后下入五花肉，调成小火煸炒，将五花肉里面的猪油煸出。等五花肉煸至表面微黄时，将生姜片和大蒜末下入锅中翻炒均匀，炒出香味后加入适量料酒。
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4、 接着往锅里加入4勺生抽、1勺老抽、一勺蚝油，在加入4颗冰糖，把红尖椒倒入锅中翻炒均匀，接着加入半碗水，将准备好的豆豉放入锅中翻炒均匀，然后盖上锅盖中火焖8~10分钟，时间到后揭盖，大火稍微收收汁，自己感觉汁收得差不多了后关火。
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5、 等米饭煲好后，将炒好的肉汁倒入电饭锅，用饭勺将米饭与肉汁搅拌均匀，搅拌完之后就可以开始吃饭了。
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1、在煮肉汁的时候不需要加食盐，因为生抽的咸味就足够调味了。收汁的时候稍微收一下就好，千万不要将汤汁收干，因为这个汁才是这个肉汁拌饭的灵魂，汤汁不够，饭拌完也不入味。
2、当然，如果你喜欢的话，也可以用别的食材，或者是加一些食材，这样吃起来也更加丰富嘛。不过食材越多就越麻烦，具体还是按个人情况而定比较好。
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【 咸香@吃汁水拌饭吗？非常下饭菜那类，20分鐘拿下，咸香进味越吃越舒服】这道肉汁拌饭特别适合独居上班族，因为它不仅做法简单，食材也简单，而且还非常好吃。如果中午需要带饭去公司的话，早上做好这个肉汁拌饭，装入食盒中，中午在公司用微波炉热一下就可以吃了，非常方便。别再犹豫了，赶紧收藏起来，自己做做看吧。
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