『你的育儿经』12款婴幼儿米粉对比:1款风险物超标!喜宝、爱思贝等镉含量较高
婴幼儿米粉是很多宝宝过渡到辅食阶段的第一次尝试 , 它应该是新鲜、营养、无污染的 。
然而 , 2018年7月 , 消道长曾送检10款婴幼儿米粉 , 当中有6款检出了重金属镉 。 (往期回顾:10款婴幼儿米粉测试:喜宝、亨氏、爱思贝等6款检出微量镉!)2020年1月 , 消道长再次送检12款婴幼儿米粉 , 结果如何?
测试品牌雀巢、贝因美、Gerber/嘉宝、EARTHS BEST/爱思贝、亨氏、方广、衍生、HiPP/喜宝、英氏、Little Freddie/小皮、伊威、英吉利
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测试指标铁:半岁以后的宝宝 , 成长所需的铁99%来自于辅食 。
镉:有害的重金属元素 , 能在宝宝体内蓄积 。
硝酸盐:在体内代谢过程能转化成有毒的亚硝酸盐、亚硝胺 。
脂肪酸值:含量越高 , 代表米粉越不新鲜 。
测试结果1、8款米粉检出微量镉 , 无一超欧盟限值 , 整体优于2018年送检样本 。
2、贝因美、伊威、EARTHS BEST/爱思贝补铁效果更好 , 雀巢和衍生稍差 。
3、英氏、亨氏、Little Freddie/小皮、EARTHS BEST/爱思贝米粉更新鲜 , 贝因美、伊威新鲜程度相对较差 。
4、12款婴幼儿米粉均检出硝酸盐 , 其中衍生不达标 , 被列为不推荐产品 。
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进口品牌小皮、爱思贝、喜宝镉含量最高镉污染带来的危害让人揪心 。
它是国际癌症研究所(IARC)确定的I类致癌物 。 镉吸收进入人体后 , 形成镉硫蛋白 , 通过血液到达全身 , 并有选择性地蓄积于肾脏、肝脏中 。
镉造成的健康危害并非一朝一夕能被察觉 , 而是需要长期积累才能显现 , 在时间上具有滞后性 。 即使停止摄入镉 , 早期进入人体的镉依然会持续地对宝宝健康造成伤害 。
2018年6月21日 , 国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布了“关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告” , 规定自发布之日起 , 婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值为0.06mg/kg , 是欧盟标准(0.040mg/kg)的1.5倍 。
2018年7月 , 消道长送检10款临时限量值颁布前生产的婴幼儿米粉 , 结果EARTHS BEST/爱思贝、亨氏、衍生、HiPP/喜宝、英氏、方广6款检出镉(0.0053~0.049mg/kg) , 全部都未超出临时限量值规定 , 但英氏超出欧盟标准 。
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时隔一年 , 这些品牌的婴幼儿米粉镉含量是否有所下降?
此次测评的12款样本全部是临时限量值颁布后生产的米粉 。
检测结果显示 , 英吉利、亨氏、雀巢、贝因美4款未检出镉 , 而英氏、方广、Gerber/嘉宝、伊威、衍生、Little Freddie/小皮、EARTHS BEST/爱思贝、HiPP/喜宝8款检出微量镉 , 但含量均在欧盟和国家的要求之内 , 值得肯定 。
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令人费解的是 , 镉含量最高的三款竟全是高价的“进口米粉”——HiPP/喜宝、EARTHS BEST/爱思贝、Little Freddie/小皮 , 这一点值得家长们参考 。
在两次测试中 , 雀巢、贝因美均未检出镉(<0.005mg/kg或<0.003mg/kg) , 品控较稳定 。 此外 , 亨氏、英氏、方广镉含量有所下降 , 英氏降幅最明显 , 同比下降93.5% 。
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