【沟施复合肥】蚕豆增强记忆力、营养丰富，农民掌握以下要点，收获高产优质蚕豆
蚕豆有很多功效，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。蚕豆怎么种？露地蚕豆如何实现高产栽培？一般来说，蚕豆是一种栽培面积较广的经济作物，适应性强，用途广泛，能利用冬春闲地增收。下面一起学习一下蚕豆露地丰产栽培技术。
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整地和播种
蚕豆植株生长量较大，宜选向阳、土壤疏松肥沃、无旱无涝（积水）的地块种植。播种前5～10天，每亩撒施腐熟猪牛粪等1 000～1 500千克、钙镁磷肥25～30千克、火*灰50～60千克，翻耙2次后整成所需的畦。为防湿害和便于灌排，每块田要开围沟、腰沟和畦沟，使之沟沟相连通。蚕豆播种过深，分枝将明显减少，对产量影响很大，一般以稍浅播为好，播种深度5～6厘米。
【 【沟施复合肥】蚕豆增强记忆力、营养丰富，农民掌握以下要点，收获高产优质蚕豆】 
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种子可以直接播种，如能浸种催芽后播种，不仅提早4～6天出苗，还可以保苗齐，大大减少缺苗现象的发生。播种采用开沟点播为适，以利于提高工效、保证播种质量。蚕豆播种密度应合理。播种过密，田间通透性恶化，光照差，病虫害加重；播种过稀，*地不能充分利用，单位面积株数不足，产量也不高。中等肥力的地块，大粒品种每亩播种4 000～4 800穴，可保基本苗2.3万～2.5 万株；小粒品种每亩播种9000～10000穴，可保基本苗2.3万～2.4万株。
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修剪管理
去主茎 适时将主茎除去，使养分集中供给冬前分生的次生茎，促进蚕豆次生茎第二 年多开花多结果。去主茎的时间要在元月初，方法是用刀从主茎离地10厘米处割下。最迟要在元月中旬结束这项工作。去无效枝 蚕豆再立春后发生的分枝很少开花，即使开花，也易形成华而不实，而且与年前发生的有效枝争光争水争肥。因此，在3月份的蚕豆初花期，将这些小分枝，细嫩分枝除去，促进蚕豆集中用肥，利于增产。
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摘顶心 蚕豆的花是侧生的短总状花序，开花时间长达20-30天，在开花结荚时，养分不能集中供给开花结荚的需要，常导致落花，落荚，分枝顶部多形成不孕花。因此，后期适时摘除顶心，能控制植株生长，提高产量。此项操作，可在4月10日前后进行为宜。 另外，在运用上叙技术时，要根据植株生长生育情况灵活掌握。在去主茎，去无效枝时，要选在晴天进行，而且动作要轻。
田间管理
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冬春季雨水多，要经常到田间巡视，发现积水应及时清沟排水。遇雨水少或干旱时，应视*壤墒情适时灌水，一般每隔7～10天开沟灌水1次，杜绝大水漫灌或串灌。开花结荚期不可缺水，此时要特别重视*壤墒情，做到补水及时，以确保田间*壤持水量达到27%～30%。遇大雪时，要及时清除田间和蚕豆上的积雪。蚕豆对氮肥的需求一般，对磷钾肥的需求较多，适当多施磷钾肥能明显提高产量。
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当播种的蚕豆发芽出*后第一复叶平展时，应进行第一次追肥，每亩开浅沟施复合肥4～5千克；立春后实施第二次追肥，每亩开浅沟施复合肥5～6千克；初花期进行第三次追肥，每亩开浅沟施复合肥7～10千克或腐熟对水粪肥600～700千克。蚕豆始花期和盛花期，叶面喷施1次0.2%硼酸或0.1%钼酸铵溶液，一般每亩可增产10%～15%。蚕豆苗期，适时剪主茎可以控制徒长，促进枝茎粗壮和早分枝，提高抗冻能力，一般在4～5片复叶期剪主茎，各地也可以根据当地实际情况灵活掌握。春性品种分枝少，多数主茎会开花结荚，一般不打主茎。冬性和半冬性品种的主茎多数会在冬季枯死，留下的枝茎生长纤弱，很少开花结荚，应剪除。
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