营养:简单美味的莲藕排骨面线,鲜香爽滑,好吃易吸收,宝宝的营养辅食
【 营养:简单美味的莲藕排骨面线,鲜香爽滑,好吃易吸收,宝宝的营养辅食】“前文导读:本到育儿美食适合18个月以上宝宝食用。”
大家好,这里是杨爸的育儿经,今天笔者为您分享一款简单美味的莲藕排骨面线。排骨和莲藕相信大家在日常生活中都喜欢吃,用这两种食材做成的美味都让人垂涎欲滴,就比如说糖醋排骨,凉拌蜜藕,排骨汤,以及今天的莲藕排骨米线。当然了,因为是做给宝宝吃的食物,所以笔者贯彻的办法就是熟烂,所以在做这道美食之前,笔者已经把莲藕排骨汤炖得很烂了。如果你也对这道美食感兴趣的话,不妨看完笔者接下来的这篇短文吧,因为笔者会详细为您分解这道面线的烹饪过程,还望喜欢。
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准备原料:莲藕排骨汤150克,中筋面粉80克,包菜叶三片。在这里的话,因为莲藕排骨汤炖的时间比较长,所以笔者提前做好了,而且为了保证这道面线的营养成分,笔者特意选取了无骨的排骨肉,两段萝卜,五片莲藕作为本道面食的原料,这样可以给宝宝提供更多的营养;其余我们只需要把包菜切丝备用。
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第一步:首先我们把大块煮熟的排骨适当切碎,放入破壁机中,然后再把胡萝卜,莲藕放入破壁机中,加入40ml的排骨汤,均匀打制成排骨泥备用。
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第二步:随后我们准备一个大碗,把打好的排骨泥倒入碗中备用。
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第三步:把准备好的中筋面粉倒入碗中均匀搅拌备用。如果家中有面粉筛的话,可以把面粉适当的筛一下,这样能使做出来的面线更加的细腻爽滑。
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第四步:之后我们把准备好的排骨面糊装入裱花袋中。
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第五步:锅中准备400ml的沸水,在裱花袋上开一个1mm直径的小口,随后顺势把排骨面糊挤入开水中即可。对于这步而言,挤面条的手感相信你应该不差,但过程需要连续不断,笔者相信你做的时候应该能很好的掌控。
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第六步:之后我们在锅中加入准备好的包菜丝,均匀炖煮三分钟即可出锅品尝。
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成品效果图:相信这样做出来的莲藕排骨面线会非常的好吃,给宝宝食用也是相当的鲜香易吸收。如果你也喜欢这款美食的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的育儿美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多关注我哦!
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