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烧烤点一本、奶茶来桶装的！憋这么久，你想狠狠吃点啥？( 二 )


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禁止面对面就餐、每天消毒6次：多地发布餐饮指南
馆子是可以下了 ， 但防疫丝毫不能放松和懈怠 。 那么 ， 如何在公共场所安全用餐也成了备受关注的问题 。
北京、广西、上海等地的餐饮行业协会发出倡议 ， 建议推行“公筷公勺” 。 例如 ， 北京建议餐饮服务要配备公筷公勺 ， 有条件的企业可定制带有“公”字标识的公筷公勺 ， 有条件的餐厅应积极推行分餐制 。
“公筷公勺”的概念进入人们视野之后 ， 有地方就此发出更详细的规定 。
江苏泰州3月9日出台了全国首个《公勺公筷使用规范》地方标准 ， 对公勺公筷的材质、颜色、长度、摆放位置、使用方法等都有明确规范 ， 宅家吃饭也提倡人手一份公勺公筷 。
《标准》指出 ， 公勺公筷材质应符合相关要求 ， 公勺颜色宜为白色或类白色 ， 且明显不同于自用勺 ， 勺柄处印(烫)“公勺”字样；公筷颜色宜为红色或类白色 ， 且明显不同于自用筷 ， 长度比自用筷长3-4厘米 ， 公筷粗端印(烫)“公筷”字样 。
除此之外 ， 对于排队、餐桌间隔、就餐环境等方面 ， 一些地区也做了详细的规定 。
3月14日 ， 北京市商务局制定的疫情期间餐饮服务单位经营服务指引(3.0版)正式发布 。 指引要求就餐人员不得面对面就餐 ， 餐桌间隔要在1米以上 ， 内部食堂应采用分时段错峰就餐等服务方式；餐饮服务单位要在店内外候餐区、取餐区、结账区划设“一米线” ， 严格控制排队就餐人流密度 。
重庆也发布了针对餐饮行业的复工营业指南 ， 要求给予每桌客人提供双筷位勺或公筷公勺餐具 ， 防止交叉污染 。 对于顾客接触多的地方(如走廊、电梯、扶手、把手、洗手间、厕位等) ， 每天消毒不得少于6次 。
烧烤点一本、奶茶来桶装的！憋这么久，你想狠狠吃点啥？
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餐饮行业复工率上升 亿元消费券推动服务业全面复苏
随着国内疫情好转 ， 各地餐饮单位开始逐步复工复产 ， 外卖行业也开始复苏 。
美团外卖3月11日发布的《餐饮外卖复工消费报告》显示 ， 随着复工复产 ， 火锅外卖订单量大幅增长 ， 复工第二周相较第一周增长超过50% ， 三成商家外卖单量超疫前 。
除上述发布倡议、规范餐饮行业行为之外 ， 一些地方直接发放消费券 ， 不但鼓励餐饮消费 ， 对于其他行业也有一定的补助 ， 助力服务行业全面复苏 。
例如 ， 江苏南京向市民和困难群体发放3.18亿元消费券 ， 主要包括餐饮消费券、图书消费券等7类 ， 消费券面值根据不同类型按每份100元或50元设定 。
同时 ， “餐饮复业保障险-康保保”也亮相南京 ， 为餐饮企业、从业员工和就餐消费者三方提供疫情保险保障 。
浙江宁波也宣布 ， 将发放1亿元消费券 ， 释放居民消费潜力 ， 实现消费恢复增长 ， 还将推出健身消费券 ， 市民凭券可以免费使用场馆场地设施健身 。
憋了这么久 ，
你有哪些买买买、
吃吃吃的“报复性”消费计划？


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