烧烤点一本、奶茶来桶装的！憋这么久，你想狠狠吃点啥？
作者：郎朗
人间烟火味 ， 最抚凡人心 。
和烧烤奶茶火锅毛血旺串串阔别了一个多月之后 ， 终于有人按捺不住了！随着餐饮业复工 ， 不少人开启了“报复性”消费：杯装奶茶不过瘾 ， 来桶装的！几串烧烤不够味儿 ， 菜单上的都点一遍！
餐饮业迎来复苏曙光 ， 但疫情防控不可大意 ， 在外就餐要注意哪些事项？憋了这么久 ， 你最想出门狠狠地消费点啥？
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烧烤“来一本”！奶茶要桶装的！
疫情结束之后最想干什么？“我要报复性消费 ， 把GDP拉上去！”不少网友这样调侃 。
近期 ， 山东潍坊一烤肉店复工后 ， 有顾客打电话直接要求“来一本” ， 把整本菜单全点了一遍 ， 50多个菜品 ， 总金额1200多元 。 店长一开始以为是恶作剧 ， 经确认无误后 ， 忙活了3小时才搞定这一大单 。
宅在家这么久 ， 你最想念的是什么？奶茶要是排第二 ， 别的不敢排第一 。
有外卖平台发布的统计数据显示 ， 从2月10日复工开始 ， 上海人第一周消费了16万单奶茶；到第四周 ， 这个数字变成了33万单 ， 其中一名用户一次性下单了77杯奶茶 。 
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每天一杯还不过瘾怎么办？那就来一桶！
最近 ， 不少人的朋友圈都被一桶5升装、长相酷似饮水机桶的奶茶刷屏了 。
福建省福州市一奶茶店推出5升“霸王桶”奶茶 。 店员介绍：“顾客反映‘想狠狠地喝奶茶’ ， 于是3月12日推出了5升桶装奶茶 。 客户提前一天预订 ， 第二天就可自提或外卖配送 。 ”
【烧烤点一本、奶茶来桶装的！憋这么久，你想狠狠吃点啥？】近期 ， 多个外卖平台发布的“从线上大数据看消费新趋势报告”显示 ， 各地餐饮业复市后 ， 地方特色美食消费也呈现出了新特点 。
胡辣汤是郑州人的最爱 ， 作为胡辣汤灵魂伴侣的老式大油条 ， 郑州胡辣汤加2根油条订单比去年12月正常一周增加了3.7倍 。
在广西 ， 螺蛳粉都要多吃一两 ， 数据显示 ， 有3000多个螺蛳粉订单选择了“加螺蛳粉” 。 重庆人点重庆小面不仅要多一两面 ， 还要多一颗蛋 。 
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提振消费信心 地方官员带头“打卡”美食
疫情防控期间 ， 餐饮业遭遇直接冲击 。
随着疫情形势向好 ， 各地逐步复工复产 ， 为扭转餐饮业颓势 ， 不少地方发布倡议 ， 领导干部带头“下馆子” 。
江苏省委常委、南京市委书记张敬华到南京大排档品尝鸭血粉丝汤的消息一度引起热议 。 湖南省张家界市、广东省茂名市、海南省儋州市等地官员 ， 也先后带头购物、就餐 ， 越来越多的省市发布倡议 ， 鼓励人们“下馆子” 。
3月13日 ， 江西省商务厅发布了《全省商务系统干部职工疫情期间带头开展餐饮消费与企业共克时艰的倡议书》 ， 倡议全省商务系统党员干部要带头开展餐饮消费 ， 鼓励干部职工及亲属、朋友扩大餐饮消费 ， 引导带动全社会恢复市场消费信心 。
安徽省商务厅和吉林省商务厅也发出了类似的倡议书 ， 鼓励领导干部带头进行餐饮消费 ， 带动身边群众乃至全社会恢复餐饮消费信心 。
青海省在3月15日“官宣”全省餐饮经营单位全面恢复营业 。 青海要求全省所有餐饮经营单位 ， 即日起可全面恢复营业 ， 并提倡使用手机扫码支付结账 ， 鼓励采取线上外卖、线下打包、错峰堂食、叫号取餐、间隔排队等多种形式 ， 避免排长队 。 
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