#超级宝妈#多给宝宝吃点鱼，补充DHA和优质蛋白，让宝宝越吃越聪明春天到了

春天到了，很多妈妈们都有一颗蠢蠢欲动想给娃补营养的心，不少妈妈留言说，想给宝宝补充DHA 。

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妈妈们别急，掏腰包之前咱们先了解一下什么是DHA 。 DHA的本质是一种脂肪，简单来说它是大脑神经、视神经发育的原料。虽然它很重要，但其实宝宝对它的需求量并不大，中国营养学会的建议是每天100mg 。那你家宝宝要不要额外补充DHA呢？看以下3点

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只要宝宝奶量充足，平时每周能吃1~2次鱼，一般都不会缺DHA 。任何营养素，只要是食补能做到的，咱们就尽量不要依赖补剂。

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今天给妈妈们推荐一碗高DHA的紫菜鲜鱼面，我选用了龙利鱼，除了因为它丰富的DHA含量，更重要的是它的鱼刺很少，不用担心伤到宝宝。加了鱼肉的小面段特别滑嫩，都不用牙咬，抿一抿就碎了，特别适合宝宝吃。另外我还加了自带鲜香的紫菜来搭配，不用放调料，鲜到连汤都不想放过。紫菜虽然是海产品，但它的维生素C含量比桔子高，胡萝卜素和维生素B1、B2及维生素E的含量均比鸡蛋、牛肉和蔬菜高，给宝宝的营养加到满分。一口鲜掉眉毛，大脑发育黄金期辅食这么吃，宝宝更聪明！

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食谱名称：紫菜鲜鱼面参考月龄：12M+

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1、准备食材：胡萝卜：30克。龙利鱼：100克，中筋面粉：20克，鸡蛋：1个（约50克），紫菜：1小片（约0.2克）

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2、紫菜倒入清水中，浸泡10分钟。 ?妈妈们可以用勺子压一下，让紫菜完全浸没在清水中。

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3、浸泡好的紫菜切碎备用。

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4、电陶炉开大火，奶锅中水开后倒入胡萝卜，焯水3分钟。

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5、胡萝卜和龙利鱼分别切小块。 ?胡萝卜切块的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。

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6、切好的龙利鱼块装入盘中，挤两滴柠檬汁去腥。 ?柠檬汁可以去除龙利鱼的腥味，同时它还有增香的效果。

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7、取两个碗，蛋清、蛋黄分离。

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8、绞肉杯中倒入龙利鱼块和蛋清，搅打成泥，倒出在玻璃碗中备用。

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#超级宝妈#多给宝宝吃点鱼，补充DHA和优质蛋白，让宝宝越吃越聪明

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