#超级宝妈#多给宝宝吃点鱼,补充DHA和优质蛋白,让宝宝越吃越聪明( 二 )
9、鱼泥中加入中筋面粉 , 用勺子搅拌均匀 。 ?妈妈们搅拌后的泥糊性状是像我这样比较粘稠不易滑落的 。
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10、将搅拌好的鱼泥倒入裱花袋中 , 裱花袋剪小口 。 ?妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定面条粗细 , 剪的口子越小 , 面条就越细 , 反之则越粗 。
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11、奶锅中水开后挤入面条 , 用牙签划断 , 大火煮3分钟 。
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12、再倒入胡萝卜丁和紫菜碎 , 继续煮3分钟 。
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13、蛋黄用筷子搅散 。
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14、再把蛋黄液倒入面条中 , 边倒边用勺子搅散成蛋花 , 最后再煮2分钟 。 ?蛋黄要慢慢的倒入 , 边倒边搅和 , 这样可以防止鸡蛋结块 。
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【#超级宝妈#多给宝宝吃点鱼,补充DHA和优质蛋白,让宝宝越吃越聪明】软糯的紫菜鲜鱼面就完成啦 , 吃到嘴里鲜甜鲜甜的!软嫩的龙利鱼肉配上咸鲜的紫菜 , 再用鸡蛋做点缀 , 不但颜色清新 , 营养也更均衡 。 爽滑的面条 , 好吃又营养 , 连平时不喜欢吃面条的黄小宝 , 也嗖嗖嗖一碗就下肚了!【添加要领】●如果宝宝的咀嚼力还不是很好 , 妈妈们也可以挤成面线给宝宝添加 , 这样更容易咀嚼 。 ●紫菜虽然营养很丰富 , 但是不宜消化 , 建议等宝宝满一周岁以后再给宝宝添加 。 【知识延伸】一般宝宝不缺DHA , 但很多妈妈都会觉得 , 我多补一点总不会出错吧 , 那是不是DHA越多越好呢?事实上目前并没有科学依据表明 , DHA越多宝宝越聪明 , 就像水也是大脑的重要组成成分 , 但是多喝水嫩让宝宝更聪明吗?咱们前面说了 , DHA其实就是一种脂肪 , 宝宝吃得多了 , 能不能变聪明不知道 , 过度肥胖倒是有可能 。 妈妈们别再迷信DHA制剂啦 , 不如买条新鲜的鱼给宝宝做辅食!
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