「超级宝妈」早上不贪睡,给孩子准备营养餐,比饭店里的还精致,特别简单
哪怕只有一个人吃饭 , 也要做到精致得体 , 美食、不仅仅是为了果腹 , 更是对生活的一种品味和追求 , 用心去过好生活 , 把爱与美食刻在灵魂里 , 这世上 , 唯爱与美食不可辜负 , 请善待那个为你做饭的人!
最近天气一天天暖和起来了 , 准备复工中 , 我们都要开始调节生物钟了 , 今天早上开始我就不贪睡了 , 这不 , 早早起来给孩子准备了营养餐 , 孩子高兴地不得了 , 直说这比五星级饭店里的还精致 , 其实做法却特别简单 , 通过这场疫情 , 我们都要明白 , 有啥都不如有个健康的好身体 , 所以 , 一定要好好对待自己的一日三餐 , 照顾好家人的饮食一点也不难 , 我每天的早餐会继续晒出来 , 喜欢的朋友可以点我头像关注我 , 查看每天不重样的早餐 。
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今天的早餐:大米小米粥 , 葱香大饼 , 清蒸鳕鱼 , 清炒胡萝卜土豆丝 , 甜橙 。
【「超级宝妈」早上不贪睡,给孩子准备营养餐,比饭店里的还精致,特别简单】一份健康的早餐 , 我觉得要有主食 , 有荤有素 , 有干有湿 , 这一点我特别注意 , 大米小米粥喝了特别暖胃 , 大饼吃着香喷喷 , 配鳕鱼和土豆丝 , 非常丰盛 , 还准备了一份橙子 。
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大米小米粥做的不稠不稀 , 表面一层稠稠的米油 , 可是养脾胃的好东西 , 晚上睡觉前把大米和小米浸泡上 , 早上用砂锅装了开水 , 放入浸泡好的米 , 大火煮开再转小火慢慢熬 , 二十来分钟就可以浓稠香滑了 , 我很喜欢这个粥的味道 , 有一股淡淡的米香 。
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香葱味儿的大饼 , 做法如下:200克面粉 , 加入两克酵母粉 , 适量的清水 , 用筷子搅拌成浓稠的面糊 , 盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上 , 早上发酵好了 , 往里面打入一个鸡蛋 , 加入一把葱花 , 盐 , 十三香 , 用筷子再次搅拌均匀 , 醒十来分钟 , 平底锅刷油 , 小火加热 , 把面糊倒进来 , 盖上锅盖 , 把大饼两面煎黄就可以了 , 香喷喷的 , 特别管饱 。
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晚上解冻了一块鳕鱼 , 早上起来蒸五分钟 , 倒掉蒸鱼的腥水 , 浇上热油 , 淋上蒸鱼豉油 , 摆上小葱丝就可以吃了 , 鳕鱼米油什么腥味 , 营养价值极高 , 又容易消化 , 非常适合孩子吃 。
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胡萝卜土豆丝我也炒的很清淡 , 我的做法是先把胡萝卜丝和土豆丝焯一下水 , 然后再炒 , 炒的时候切点姜丝蒜末 , 先用热油把姜蒜炒了 , 然后倒入煮好的胡萝卜丝和土豆丝 , 大火翻炒 , 加入一点盐调味就可以了 。
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橙子的香味很清香 , 我买的是疫情期间的助农产品 , 收到的时候觉得个头不大 , 没想到味道特别甜 , 水分充足 , 橙香四溢 , 一点酸味也没有 , 我家孩子都吃上瘾了 。
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