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你的育儿经：终于有时间，可以和孩子一起慢慢地制作和品尝这些美味了( 三 )


5.拿一个可用于微波炉的碗 ， 放入糯米面 ， 再加入水和植物油 ， 让孩子帮着拌匀 。
6.用微波炉把糯米面转30秒钟 ， 取出搅拌一下 ， 再放进去转30秒钟 ， 如此反复直到面团熟了为止 ， 晾凉备用 。 这个过程可以让孩子离开一会儿 ， 等面团准备好了再叫孩子来 。
7.将打熟的面团分成份 ， 面团的大小以能包住整个草莓为准 。 可以先拿一块试一试 ， 合适了再把整个面团分份 。
8.取一份面揉成团 ， 中间按一个坑 ， 从草莓头部往下包 ， 将草莓全部包裹住为止 ， 之后在表面蘸少许的熟淀粉即可 。
大人如果是第一次做这个 ， 要先自己摸索好方法 ， 然后一步一步地教孩子做 ， 让孩子慢慢来 ， 能包好一个就给予鼓励 ， 包的形状不好也没关系 ， 或者他有自己的想法 ， 包出奇怪形状也可以 。 最后他肯定最喜欢吃自己包的那个 。

紫薯寿司
你的育儿经：终于有时间，可以和孩子一起慢慢地制作和品尝这些美味了
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寿司、饭团都是小朋友的最爱 ， 这款有特别颜色的寿司一定会引起他们的兴趣 。
原料：
熟米饭、蒸熟的紫薯、寿司醋、沙拉酱、海苔、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、盐少许、淀粉少许、油少许
工具：
厨房用一次性手套、寿司帘（可以给孩子准备做饭团的模具）
制作步骤：
1.蒸熟的米饭加少许寿司醋搅散、晾10分钟左右 。
2.刚蒸熟的紫薯去皮 ， 加少许寿司醋搅散呈泥状 。
3.将紫薯泥和米饭混合 ， 戴手套用手抓匀 。 确认食材温度不会烫手的前提下 ， 可以让孩子来做 ， 孩子最喜欢这种上手抓的活 。 也可以用其他工具来混合紫薯泥和米饭 。
4.鸡蛋打散 ， 加少许水淀粉和盐搅拌均匀 ， 锅内刷少许油 ， 将蛋液摊成薄蛋皮 ， 晾凉后切成细条备用 。
5.胡萝卜切成细条状、沸水中焯约12分钟 ， 捞出过凉水后擦干水分 。
6.黄瓜去心切成条、火腿肠切成条备用 。 可以在大人处理胡萝卜的时候让孩子处理黄瓜和火腿肠 。
7.寿司帘上铺上海苔 ， 取适量的米饭均匀铺在海苔上 ， 前端留空一厘米的地方不放米饭 ， 手上可蘸点水将米饭压平 。
米饭上整齐地放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠、鸡蛋皮 ， 然后挤上少许的沙拉酱 。 用寿司帘卷起 ， 一边卷一边压实 ， 卷成寿司卷 。
如果孩子卷不好 ， 也可以给他提供一些模具 ， 让他来做饭团 。 他只需要把米饭装到模具里 ， 压实（大人可能要帮一下忙）就可以了 。
8.把卷好的寿司用刀切成段 。 这个有点难度 ， 因为切的力度要控制好 ， 不然就会把寿司卷切烂 。 有能力的孩子可以试一试 。

芝士焗饭
你的育儿经：终于有时间，可以和孩子一起慢慢地制作和品尝这些美味了
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芝士焗饭做起来其实很简单 ， 只要把材料准备好 ， 炒好饭 ， 铺上奶酪 ， 烤一会儿就好了 。 但是真的很好吃哦 。 而且营养也很丰富的 。
材料：
米饭适量 ， 马苏里拉奶酪碎适量 ， 洋葱适量 ， 南美甜虾4只 ， 台式香肠2根 ， 胡萝卜少许 ， 盐、油适量 。
做法：
1.让孩子帮忙把洋葱和胡萝卜洗干净 。
2.虾仁汆水备用 。
3.洋葱、香肠、胡萝卜分别切成小块 。 孩子能切的也可以让他切 。
4.锅中加入适量油加入洋葱、胡萝卜炒香加入香肠、米饭、适量盐翻炒几下 ， 取出装入容器中 ，
5.在炒好的饭上放入甜虾 ， 撒上马苏里拉奶酪 。 提醒孩子要撒均匀 。
6.烤箱预热到200℃ ， 将饭放入烤箱 ， 烤至芝士融化即可 。 引导孩子观察芝士变软融化的过程 。 注意提醒孩子不要离烤箱太近以免烫到 。

今天这六款和孩子一起制作的美食就介绍完了 ， 是不是跃跃欲试了？
这里再顺便给大家介绍几个适合孩子在厨房里玩的游戏 ， 孩子帮不上忙的时候 ， 可以让他在一旁玩一玩 。 适合3岁以上的小朋友 。


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