你的育儿经：终于有时间，可以和孩子一起慢慢地制作和品尝这些美味了( 二 )
5.把切好的菠萝块放进盐水浸泡备用 。 这个过程可以都交给孩子完成 ， 要提醒他放的时候手不要里水面太远 ， 免得溅水 。
6.将培根、洋葱、胡萝卜、火龙果切成丁备用 。 可以将火龙果这类比较好切的食材交给孩子切 。
7.甜豌豆、胡萝卜丁焯水备用 。
8.上述食材焯水的同时 ， 让孩子把米饭打散 。
9.要开火了 ， 嘱咐孩子远离灶台 。 锅内放少许底油 ， 放入洋葱和培根小火煸香 ， 后放入胡萝卜丁、甜豌豆稍微煸炒后放入米饭翻炒 ， 米饭炒散后 ， 放入菠萝丁、少许盐、少许糖翻炒均匀后关火 ， 放入火龙果丁拌匀 。
10.将炒好的饭放入事先准备好的菠萝碗中即可 。 可以让孩子帮忙把食材填入菠萝碗 。 因为饭刚炒好 ， 小心烫到 。
小松饼
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美味松饼当主食当零食都很好 ， 很适合孩子口味 ， 制作过程让孩子初步了解面食的做法 ， 还学习了一些工具（筛子、定时器）的使用 。
材料：
低筋面粉250克 ， 牛奶250克 ， 鸡蛋2个 ， 黄油40克 ， 白砂糖40克 ， 盐2克 ， 无铝泡打粉8克 。
制作步骤：
1.将所有粉状材料称好 ， 装在一个容器里混合在一起 。
2.过筛 。 这一步可以让孩子完成一部分或全部 。 要先教孩子具体的手法 。 大人先演示一遍 ， 然后让孩子拿空筛子试试 。 动作正确后 ， 先放入少量食材让孩子筛 。 等孩子操作熟练了 ， 再增加食材的量 。 总得来说不要放太多 ， 以免孩子失手 。
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筛子小点 ， 下面的容器大点 ， 这样不容易撒到外面 。 即使孩子弄撒了一些也不要紧 ， 再教他一遍操作要领 ， 减少食材的量就是了 。
可以大人孩子轮着筛 ， 让孩子觉得这件事很有趣 。 他如果烦了 ， 就不要勉强 。
3.将黄油放入碗中溶化至液态 ， 加入牛奶拌匀 ， 另取一个碗把鸡蛋打散加入白糖拌匀 。
4.将上一步完成的两种液体混合在一起搅拌均匀 。
5.将筛好的粉类分3次倒入混合液体的碗内 ， 用打蛋器充分搅拌,混合成面糊 。 让孩子观察面糊的变化 。
6.和孩子一起把保鲜膜盖到容器上 。
7.教孩子使用定时器 ， 让孩子把定时器点到10分钟 。 告诉孩子 ， 等定时器响了 ， 我们就可以开始煎松饼了 。 或者教孩子看钟表 ， 告诉他分针走过两个数字就可以开始煎松饼了 。
8.使用平底不粘锅 ， 不用放油 ， 直接盛一勺面糊倒入锅中,用小火大概煎1分钟左右 。 直到面糊表面出现气泡,马上翻面 ， 再煎半分钟左右即可 。
小窍门:煎完一个松饼要让锅降温 ， 可以用湿毛巾降温 ， 不然煎出来的松饼颜色会比较深 。
9.在煎好的松饼上装饰水果丁或枫糖糖浆 。 装饰是小朋友最擅长的了 ， 就让他自由发挥吧 。
草莓大福
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原来自己做点心也可以哦！里面有水果的大福你吃过吗？做这个需要点手上的工夫 ， 不过也不难 。 用健康零食代替垃圾食品 ， 还是很棒的哦 。
材料：
草莓、豆沙少许 ， 糯米面100克 ， 玉米淀粉30克 ， 水100克 ， 植物油10克 。
制作步骤：
1.和孩子一起把草莓的蒂摘掉 。
2.大人把草莓洗净后 ， 让孩子用厨房纸把草莓轻轻地擦干 。
3.教孩子把豆沙馅包裹在草莓外边 ， 尖朝上 ， 大概3/4高度 ， 顶上留一点草莓出来 。 孩子包得不好也没关系 ， 大人再稍微加工一下就好了 。
4.玉米淀粉倒入盘子 ， 铺均匀 ， 用微波炉转熟备用 。
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