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超级宝妈：35个常见的宝宝辅食问题，你一定用的到( 四 )


答：根据《中国7~24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔》 ， 7~12月龄宝宝每日应摄入25~100g蔬菜 ， 13~24月龄宝宝每日应摄入50~150g蔬菜 。 如果宝宝不爱吃蔬菜 ， 要找到宝宝不爱吃蔬菜的原因 。 如果是因为蔬菜不好嚼 ， 家长可以将蔬菜做得更碎一些 ， 同时给宝宝一些功能性食物 ， 如磨牙棒 ， 帮宝宝锻炼咀嚼能力 。 如果是因为不喜欢蔬菜的味道 ， 你可以变换蔬菜的制作方法 ， 比如 ， 将多种蔬菜做成馅 ， 包饺子、包子给宝宝吃 。 对稍大一点的孩子来说 ， 家长可以让他参与到买菜、洗菜的过程中 ， 参与感能让孩子对食材的接受度更好 。
29：给宝宝吃磨牙棒好吗？
答：磨牙棒属于功能性食物 ， 给宝宝吃磨牙棒 ， 既有助于帮助宝宝锻炼咀嚼能力 ， 又相对比较安全 ， 不会造成呛噎风险 。
30：水果需要蒸熟吃吗？
答：从营养的角度讲 ， 不用 。 高温加热过程中 ， 新鲜水果中的膳食纤维以及水溶性维生素 ， 比如维生素B、维生素C等 ， 会受到一定的破坏 ， 使水果失去一部分营养价值 。 同时 ， 也会影响宝宝吃水果时膳食纤维的摄入量 ， 从而引发便秘的问题 。
31：孩子不爱吃饭、食欲不好怎么办？
答：家长可以尝试改变食物的做法 ， 在保证营养均衡的前提下变着花样给宝宝做辅食 。 其次 ， 建议增加孩子的运动量 ， 让孩子多坐、多爬、多活动 。 第三 ， 两餐之间要让孩子少吃或不吃零食 ， 水果也不宜吃太多 。
32：辅食中肉、菜、主食的比例怎么掌握？
答：给孩子添加辅食时 ， 注意每餐肉、菜、主食的比例要保持在1:1:2左右 ， 并且要尽量避免面条汤、粥这样假稠的食物 。 对于孩子来说 ， 碳水化合物是生长所需的重要营养 ， 不建议向大人们多吃菜、少吃主食的饮食结构看齐 。
33：一岁宝宝就要开始一日三餐了吗？
答：1岁左右宝宝就可以从一日两顿辅食向一日三顿辅食过渡了 ， 并且进食时间逐渐和家里大人的一日三餐靠拢 ， 最终和大人保持一致 ， 这对培养宝宝良好的作息习惯也有一定帮助 。 但具体什么时候开始加第三餐 ， 要视情况而定 ， 如果宝宝对食物表现出更多的需求 ， 或者辅食以外的奶量猛增 ， 就是该加第三餐的时候了 。
34：宝宝需要吃粗粮吗？
答：粗粮中含有丰富的膳食纤维 ， 对大人的健康有益 ， 但对胃肠道发育还不成熟的小宝宝来说并不适合 ， 所以1岁前不建议添加粗粮 ， 1岁以后可以逐渐少量尝试 ， 但仍要注意粗细粮结合 。
35：需要给宝宝单独准备食用油吗？还是跟大人一样用植物油就行？
答：推荐给宝宝食用植物油 ， 一般来说 ， 和家里人吃的一样就行 。 比如大豆油、玉米油、花生油 ， 这些更符合中国人的口味 。 不推荐购买自制油 ， 尤其一些小作坊打着“古法”、“农家”等旗号售卖的自制油 ， 因为在非专业的生产过程中可能会产生黄曲霉素 。


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