天津的特色
1、小吃：糖礅、大饼鸡蛋、茶汤儿、果仁张、崩豆张 。
2、早点：煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、果子、烫面炸糕、糖果子、果篦儿 。
3、特产：天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、独流老醋、狗不理包 。
【天津的特色，天津的人文特色是怎样的】4、特色菜：曹记驴肉、冠生园八珍羊腿、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包 。
5、什大酥烧饼、明顺斋什锦烧饼、羊汤、上岗子面茶、王记麻花（又称馓子麻花）、豆香斋牛肉香圈、豆皮卷圈、白记水饺、水爆肚、煎焖子、花样馃子、怪味果仁 。
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天津的人文特色是怎样的天津话是北方方言中的一种，流行于天津及其周边地区 ， 特指以天津老城为中心的一个尖朝南，底朝北的三角形“天津方言岛”内人们所说的方言 。
津菜是具有天津风味的地方菜系 。历经几百年发展，逐步完善成一个涵盖汉民菜、清真菜、素菜、家乡地方特色菜和民间风味小吃的完整体系 。
天津是诸多曲艺形式发源、兴盛和发展的地方 。其中，天津时调、天津快板、京东大鼓、京韵大鼓、铁片大鼓、快板书等曲艺形式是在天津形成；而京剧、河北梆子、相声、评剧、评书、单弦、梅花大鼓、西河大鼓等是在天津兴盛和发展的 。相声和京剧更是天津曲艺的重要代表 。
天津的相声兴始于清末民初 。那时在天津老城城根开始有了专供艺人演出的两块“明地” 。天津著名的相声演员有：马三立、侯宝林、常宝堃、高英培、马季、冯巩、牛群、郭德纲、于谦等 。
话剧是中西文化在天津碰撞交融最为突出的代表 。早在1901年 ， 教育家张伯苓就开始提倡戏剧，其弟张彭春则是第一个到外国学习现代戏剧艺术，并把西方写实剧首先介绍到中国的早期话剧活动家及导演 。1906年，李叔同与同学曾孝谷在天津创办业余话剧团体“春柳社”并首演《茶花女》 ， 开中国话剧之先河 。天津的剧作家曹禺创作的话剧《雷雨》便是以民国时期的天津作为背景 。此外，天津出现过的著名话剧人还有焦菊隐、于是之、林兆华、谢添等 。
20世纪30年代，几位世界级的古典音乐家包括小提琴家雅沙·海飞兹、弗里茨·克莱斯勒、钢琴家拉赫玛尼诺夫等先后来到天津演出 。李叔同是向中国传播西方音乐的先驱者，其作词的《送别歌》在民国初年作为在新式学堂中教授的学堂乐歌广为传唱经久不衰，已经成为中国音乐史上的经典名篇 。
天津文学是“津味文学”和“卫派文学”的集合，在某一历史阶段曾间断性地呈现出天津地域文化特色 ， 如“津味小说”的出现，但置放到一个更为长远的历史视域来看 ， “天津文学”的地域性和传承性都不那么明显 。共和国成立初期的天津文坛是由解放区来的作家、诗人、戏剧家主导的，他们自身也成为天津文坛的主体，如孙犁的《风云初记》和《津门小集》等，都在这时期诞生 。天津作家冯骥才是天津文学的代表人物，他创作的小说、散文众多，《挑山工》《珍珠鸟》等多篇文章入选教科书 。
天津绘画历史久远，康熙乾隆年间，天津画坛是正统画风的重要领地 。天津书法界早期有四大家，华世奎、孟广慧、严修、赵元礼 。天津书画八大家有王学仲、孙其峰、孙克纲、王颂余、萧朗、爱新觉罗溥佐、赵松涛、穆仲芹 ， 而弘一法师李叔同的书画技艺同样精湛 。当代书画家有何家英、霍春阳、吴玉阳 。
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