不过，如果没有厨师 ， 自己做菜呢？美国食品和药物管理局和环保署也给出了这样的建议：油鱼应该尽量把分量限制在120克以内，同时去除鱼皮和油脂过于丰富的部位 。这样既能品尝美味，也不会给身体造成太大的负担 。否则过分的腹泻还是会引起身体缺水、电解质失衡等一系列问题的 。
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基于油鱼的油有润滑的特性，所以在一些地区，也有爱美人士选择使用油鱼来润滑肠道 ， 帮助减肥 。然后看着派出的油脂沾沾自喜，认为这是自己身体排出来的 。其实并不是，这样减肥是毫无效果的 。
世界上的美味如此之多 。就让油鱼好好地当润滑油的原料吧，为什么要吃它呢 。
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