江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

海参面条的简单做法，包菜炒面的做法窍门

生活经验做法

海参面条的简单做法【海参面条的简单做法，包菜炒面的做法窍门】
海鲜具有防止动脉硬化 ， 提高记忆力，增强免疫力的功效，海参与蔬菜可以搭配出一道美味营养的盖浇面 。具体做法如下，喜欢点赞哦 。
海参泡发，然后洗净切成段 。
小白菜焯水 。面条煮熟过清水 。
黄瓜，香菇，胡萝卜，大葱切段 。
锅里放油熬夜 ， 加入葱花炒香，然后放入香菇，胡萝卜炒香，也可以加入虾仁 。
翻炒过后，加入水煮开 ， 加入生抽，然后再加入淀粉勾芡，直到开始粘稠 。
加入黄瓜和海参和食盐 。然后倒在面条上，美味的海参蔬菜面就可以享用了 。
包菜炒面的做法窍门记得几年前又一个经典的小品就叫《海参炒面》，小品演的是一个厨师的名字叫海参 ， 他炒的面所以就叫"海参炒面"，从而闹出了不少笑话 。然而在我们的实际生活中 ， 是有海参炒面这道美食的，海参是滋补佳品，与一些海鲜、蔬菜搭配炒出来的面当然营养丰富，美味可口 。
~~今天介绍一下做法，也很简单 ， 希望大家喜欢！
<开始制作>:
原料:面条、干海参、胡萝卜、青椒、洋葱、老抽、生抽、味精;
第一步:首先把干海参水发，每天勤换水，用冷水泡发 ， 泡发好的海参切丝，胡萝卜洗净切丝，青椒、洋葱分别切丝备用;
第二步:起锅烧水 ， 水烧开时，把面条放入锅中 ， 反复加二、三次冷水 ， 断生时捞出冲凉水 ， 沥干水份;
第三步:锅烧热，放少许油 ， 把面条放入锅中煎一下，当面条煎香后捞出;
第四步:锅留少许油，下入胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝、海参丝翻炒 ， 倒入面条，用老抽、生抽、味精调味，翻炒出锅;
另外，还可以搭配虾仁、青菜等食材，做法也一样，但适合不同口味的人食用，如果你喜欢吃辣的，可以加些辣椒，都很美味 。
~~[烹饪心得]~~
1:干海参泡发时，要每天换水，手接触海参时手要洗净 ， 不要有油类东西，否则海参会烂掉;
2:在下面条时，断生就可以捞出来了冲凉水 ， 不要煮太长时间，否则会影响口感;
3:先把面条煎香，去掉水份，这样炒出来的面不仅味道好，而且还很美观;
4:如果加入青菜之类的蔬菜，要先炒一下，炒香后放入煎过的面一起炒，味道会更好;
总之，海参炒面非常适合夏天吃 ， 不仅能滋补身体，而且吃起来也没汤面那么热，烹饪简单、口味独特，如果你喜欢吃面食，也可以买些食材回家，在家里也可以做，跟家人和朋友一起分享吧！
海参面条的做法大全用材主要材料鲜面条（生）适当辅材海叁2条、油菜子适当、番茄一个半、生鸡蛋1个调味品食用盐适当、葱适当、姜适当、生抽酱油1饭勺、香油1汤勺、芝麻油少量、大骨汤1碗、香莱少量
1.泡发海参用刀以内里划上碎刀（便捷进味），自来水焯一下，捞起来2.油菜子清洗，用加了盐、少量油的沸水掠过3.番茄清洗切宽片，鸡蛋煮成鸡蛋4.鲜面条放水、油煮九分熟，捞起来放进海碗中5.出锅，入少量油 ， 姜、葱段爆锅，添加生抽酱油、香油、大骨汤及适度的水，放进海叁，低火煮5分钟，下盐、芝麻油调料6.煮好的鲜面条上边放上鸡蛋、蔬菜、番茄片，倒上海叁及汤，上撒葱段及香莱末就可以
海参面怎么做好吃答案：海参面怎么做
做法：
准备食材；
锅烧热倒油煎鸡蛋；
放适量的水；
汤开放挂面
挂面快熟将海参放入
将香菜放入
放紫菜放适量的盐
熟了盛盘 。
海参面条怎么做好吃又简单视频海参拌面

海参面条的简单做法，包菜炒面的做法窍门

文章插图
主料
野生海参一只
猪肉50g
辣椒干5g
姜一小块
鸡粉适量
辅料
面条150g
酱油5g
鱼露适量
味精适量
色拉油适量
海参拌面的做法步骤
1.把野生的淡干海参泡好并切成条状 ， 海参的泡发是一件很考验耐心的事情 ， 里面有好几个关键的过程，一个动作错了海参就泡不好了 。
2.荤素搭配，营养更合理，可以准备一些时蔬 。
3.把蔬菜在开水中焯一下沥干备用 。
4.猪肉要提前少许淀粉和酱油俺好，让肉入味，让肉更滑 。
5.把要用到的材料都一一准备好 。做菜不像我们的人生，可以一边准备菜料一边开始 。另外，将面条煮透后过凉开水 ， 沥干备用 。


推荐阅读


上一篇：毛绒娃娃脏了如何清洗

下一篇：鬼太后是电影还是电视剧，僵尸道长之鬼太后国语在线观看