凉薯可以蒸着吃吗，韭菜沙葛饺子做法_凉薯

凉薯可以蒸着吃吗
可以。凉薯性凉、味甘，口感脆甜，营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素C、豆薯黄酮等营养成分，有多种食用方法，生吃、炒着吃，凉拌、炖汤、包饺子都是它的食用方式，蒸着吃也是一种食用方法，不过这种方法并不常见。又称土瓜，多年生缠绕草本。生于山坡灌木丛中。分布云南、贵州等地。
凉薯作用：
1、补充能量：人们在辛苦劳作后，身体比较疲惫，凉薯中富含碳水化合物，它能消化并分解成葡萄糖，迅速为身体供能，起到恢复体力的作用。
2、补充营养：凉薯含有蛋白质、糖类、维生素、豆薯黄酮等营养物质，以及铁、锌、铜、磷等多种微量元素，平时适量食用，可以补充人体所需的营养元素。
3、清凉消暑：凉薯属性偏寒，有“夏季解渴消暑良品”的称呼，它果实鲜嫩多汁，水分充足，可以起到清凉去热的效果。
韭菜沙葛饺子做法1、韭菜适量、沙葛一个、猪肉适量、红薯粉
少许、油适量。
2、韭菜洗净、切碎、装盘备用。
3、沙葛洗净、切碎、装盘备用。
4、猪肉洗净剁碎剁成末装盘备用。
5丶把韭菜、沙葛、猪肉放入一个大盘子里。
6、加入油、盐胡椒粉，少许的红薯粉，凉拌均匀。
7 、搅拌好后，取一个饺子皮放入适量的馅料，顺时针沿着饺皮两边用手合拢？
8、锅里放入适量的水，烧开后放入饺子。
9、蒸15分钟出锅。
卷粉怎么做好吃卷粉的做法

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1.材料、粉皮、五花肉、腊肠、沙葛、胡萝卜、姜

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2.沙葛、胡萝卜、去皮切粒

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3.清洗干净、五花肉、腊肠切粒、姜去皮剁碎

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4.热锅放油、放姜、五花肉粒爆炒、炒至肉粒变色、放少许酱油翻炒几下

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5.放腊肠翻炒、炒至腊肠出油

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6.放沙葛、胡萝卜翻炒片刻

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7.放盐、翻炒几下即可出锅

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8.馅装盘待用

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9.擦干净桌子、桌子不要有水份、把粉皮铺在桌子上、用小刀把粉皮刮成正方形或长方形、把馅放在刮好的粉皮上

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10.把粉皮卷起来即可

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11.依次卷好、即可食用、可按个人喜欢放酱油或芝麻、也可放锅里隔水蒸一两分钟、蒸后粉皮更晶莹剔透

广西粉角的皮做法步骤食材
陈村粉500克猪肉120克
红萝卜200克沙葛250克
生抽1/2汤匙蚝油1汤匙
盐1茶匙咸鲜口味

粉角的做法步骤
粉步骤1
猪肉、红萝卜切成小粒；
步骤：2
沙葛洗净去皮，切成小粒；
步骤：3
热油，放入猪肉炒至变色；
步骤：4
加入沙葛、红萝卜，略炒；
步骤：5
调入生抽、蚝油、盐，炒匀；
步骤：6
陈村粉摊开，馅料放在最下面；
步骤：7
先向右边折，再向左边折；
步骤：8
蒸盘先抹一层油，再摆入包好的粉角；
步骤：9
冷水放入，大火蒸15分钟。
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