油菜炒肉怎么做
油菜炒肉怎么做?下面介绍下油菜炒肉的做法
取新鲜的油菜2~6棵,摘净后洗净切段儿备用 。
取新鲜的猪肉适量,去皮洗净后切丝儿或者切片儿备用 。
准备适量盐、味精、生抽、料酒备用 。
点火起锅烧油(建议使用适量熟油),油热后放入猪肉煸炒,2~3分钟后 , 依次加入适量生抽、料酒提味,随后倒入油菜,加入适量盐,继续翻炒5~10分钟后加入适量味精翻炒均匀即可关火出锅 。
找个干净的盘子,将做好的猪肉油菜盛出来 。如此,一道简单美味的油菜炒肉就上桌啦,慢慢享用吧!
木耳鸡蛋炒肉片的家常做法导语:怎么做木耳油菜炒肉片好吃?学做木耳油菜炒肉片需要哪些食材?我为您提供木耳油菜炒肉片的家常做法,只要按照步骤,菜鸟都能做出美味木耳油菜炒肉片!
准备时间:
10-20分钟
制作时间:
10分钟内
木耳油菜炒肉片的简介:
以前吃油菜一直是素炒,这次试一下肉炒的,放了木耳 。木耳营养非常丰富,补血养颜 , 能够清除体内毒素 , 是很好的食疗保健品 。这道菜延续了小二家做菜一贯的偏好 , 是咸鲜口的 。制作简单,营养美味 。
木耳油菜炒肉片的食材:
主料:
油菜500g 黑木耳30g 瘦肉100g
辅料:
油适量 盐适量 鸡精适量 蒜沫适量 酱油适量
木耳油菜炒肉片的做法步骤:
1.瘦肉切片
2.干木耳泡发洗净
3.油菜洗净
4.蒜切沫
5.锅中放油,放入蒜沫
6.放入肉片及酱油翻炒
7.肉皮翻炒变色后加入黑木耳
8.翻炒约三分钟后 , 加入油菜
9.加入蒜沫、盐、鸡精翻炒至油菜熟了即可
小贴士:
没有什么特别的技巧,非常简单 。木耳要炒熟,否则有苦味 。
油菜炒肉怎样做好吃又简单油菜炒肉怎样做好吃的做法如下:
用料、油菜10棵、猪肉100克、葱少许、小米辣1只、虾米皮一小撮
1、油菜劈开用水冲去泥,洗干净 。
文章插图
2、葱切花,小米辣切小段 。
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3、肉切条或者片 。
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4、起锅热油,全程大火 。待油热加葱,小米辣和虾米皮,稍微炒出味 。
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5、加入肉,炒至肉变色 。
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6、加入油菜 , 翻炒两下,加入多一点酱油,炒到油菜马上全熟时 , 加少量醋和一小勺盐,再翻炒几下,就可以出锅了 。
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油菜花炒肉怎么做好吃前言
荤素搭配恰到好处 , 是您一日三餐的最佳伴侣!
材料
主料:猪肉适量、菜花适量、油菜适量、青椒适量;
辅料:食盐适量、味精适量、酱油适量
菜花油菜青椒炒肉
1
⒈把菜花适当切成小块 , 用开水小火焯3~5分钟;
2
⒉把油菜适当切成小块,用开水小火焯3~5分钟;
3
⒊猪肉适当切成片,以待备用;
4
⒋青椒适当切成片 , 以待备用;
小贴士
荤素搭配恰到好处,是您一日三餐的最佳伴侣!
蒜苔炒鸡胸肉的做法窍门主料
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油菜茎1盘
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鸡胸肉100克
辅料
木耳(水发)
1盘
生抽
5毫升
胡椒粉
1克
盐
适量
鸡粉
1克
玉米淀粉
少许
蒜
3瓣
姜
12克
葱
10克
紫皮葱头
1/6个
花生油
20毫升
八角
2瓣
料酒
5毫升
蚝油
3毫升
鸡肉炒油菜茎的做法
1.
葱头切块 , 蒜切成片,姜切丝 。
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2.
木耳提前浸泡,撕成小片 。
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