白萝卜要煮多久才熟
白萝卜切丁,在热水中大火煮15-20分钟即可,如果希望更烂一点 , 可以将时间延长到30分钟左右,利用高压锅,可以有效的缩短时间 。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味 。现代研究认为 , 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动的作用 。
白萝卜主要品种:长春大根:韩国育的大型春萝卜优品种 。表现早熟丰产、优质抗病的特点 。播种到采收约需45~50d,肉质细密,口甜辣,根长32~35cm,横径7.5~8.0cm;长圆筒形,单根重900~1100g,根皮和肉均为白色 。长春大根对病毒病和 黑心病抗性较 强 。耐贮运,不易糠心 , 采收期弹性大 。一 般667m2产量4000~4500kg 。适应性广,春秋两季均可种植,尤以春季种植品质更好 。
白玉大根:日本进口的杂交一代白萝卜新品种,该品种属低温膨大型,生育期60~70d,表皮纯白色 , 根圆筒形,根长35~40cm , 根径8~9cm,单根重1200~1500g 。白玉大根抗抽薹,整齐度高,抗病性强,表面光洁白亮,辣味适中,很少发生裂根、歧根和弯曲根现象,商品性能好 , 产量高,栽培技术简单 。
春玉萝卜:冬性较强的春萝卜品种,叶片数量少而且直立生长,因此适合密植,播种后 60d就可以上市 。根长35~40cm,根茎6.5cm 左右;根重1000g 左右;肉质脆,口感极佳,畸形根、裂根少 。
春白二号:白萝卜武汉市蔬菜研究所选育的新品种 。播种到采收约需65d 左右,植株高45cm,叶色深绿 , 肉质根呈圆柱形 。根长25cm左右,直径5~6cm,皮肉均是白色的,肉质细密 , 味甜多汁 , 很少发生糠心和抽薹现象;单根重约3000g , 产量约2000kg 。
鲫鱼白萝卜汤炖多久宰杀干净的鲫鱼一条 , 拿回家里里外外洗干净 , 控干水分,其他配料也准备好
2.炒锅烧热,倒入油,放入鲫鱼煎至两面焦黄,鲫鱼煎过之后有助于蛋白质的乳化,这样不但汤浓白,而且营养更好吸收,味道也更鲜美
3.煎好以后加入一大碗开水,投入4片生姜,烧滚以后保持中火翻滚4、5分钟
4.萝卜洗净切薄片 , 蔬菜类的东西最好都随用随切 , 防止营养流失
5.鲫鱼汤煮成乳白色以后放入萝卜片,加盐,继续中火煮3、4分钟
6.萝卜煮成透明的以后加葱花即可出锅,最好不要加料酒,醋这些东西,会影响汤色哦
对于产妇来说 , 乳汁是都么的重要 , 刚生完宝宝,乳汁没有那么多,可以喝些萝卜鲫鱼汤,既漂亮又美味,萝卜入口即化,乳白色的鲜美鲫鱼汤搭配晶莹的萝卜,非常非常的好吃与美味哦 。鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂 。鲫鱼中含有丰富的微量元素 , 比如说钙质?。?驹??,钾元素等等 。可以有健脑益智的作用,同时和萝卜到的话可以顺气开胃 , 对于产妇和恢复期的人群来说是不错的滋补选择 。
白萝卜煮多久能熟
放入沸水中煮15-20分钟 。如果你预计会更糟,你可以把时间增加到30分钟左右 。
使用高压锅可以合理减少时间 。在烹饪锅或炒锅里炖白萝卜 。萝卜丁切好后,放入沸水中煮15-20分钟 。如果你预计会更糟,你可以把时间增加到30分钟左右 。
白萝卜是我们生活中很常见的食物,尤其是在冬天 。大家都喜欢用白萝卜炖汤,暖胃滋补 。白萝卜切块 , 沸水煮15到20分钟 。如果用高压锅煮,可以有效缩短时间 。
如果家里有老人小孩,可以把萝卜煮软一点烂一点,时间可以延长到30分钟左右 。如果想让萝卜熟的快一点,可以在加工的时候把萝卜切片;或者把萝卜切块冷冻,冷冻后再煮,但这样会破坏萝卜的原味 。
10分钟快速煮萝卜绝技
小贴士:冰箱冷冻法
买回来的萝卜洗净,去皮切片,放在密封的罐子里冷藏 。冷冻后放入美食中 , 可以减少烹饪时间 。这是因为冷冻的胡萝卜因为内部水分冻结,可以快速炖煮,导致组织破坏 。
提示:切片法
另一个我强烈推荐的方法是“切片” 。
白萝卜煮多久能熟
白萝卜是生活中一种很常见的食材,尤其是在冬季,都喜欢用白萝卜来炖汤,这样炖出来的汤非常的美味 。那么白萝卜煮多久能熟呢?
1、 白萝卜切成块状,在开水中煮15到20分钟就熟透了,若是用高压锅来煮,可以有效缩短时间 。
2、 家里有老人和小孩的话,可以将萝卜煮得更软烂一点,时间延长到30分钟左右即可 。如果想要萝卜能够快些熟,处理的时候可以将萝卜切成薄片;或者在将萝卜切成块后进行冷冻 , 结冰之后再煮,但是这会破坏萝卜本来的口感 。
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