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饮茶,是中国的传统文化 , 已经有几千年的历史 。中国的茶叶种类繁多 , 不同时节产出的茶叶口味也不尽相同 。谷雨茶属于什么茶类?谷雨茶有什么功效?谷雨茶一般有哪些?和小编一起来了解下吧 。
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谷雨茶属于什么茶类谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶 。春季温度适中,雨量充沛 , 加上茶树经半年冬季的休养生息 , 使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人 。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶的茶是三春茶像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶“莲心”同为一年之中的佳品 。
谷雨茶有什么功效1、清火去病 。谷雨茶温凉,因为谷雨生长在温和的春季,春季温度也适中,谷雨茶都有温良去火的功效特点,可以用作茶疗 。
2、健牙护齿 。在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香 , 嚼之微苦中带清凉 。谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口 , 令人口齿清爽 。
3、杀菌消毒 。春梢芽叶肥醇,谷雨茶受气温影响,发育充分,叶肥汁满 。谷雨茶富含多种维生素和氨基酸 , 含有的生理活性成分,具有杀菌消毒的作用 。
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谷雨茶一般有哪些一、西湖龙井
主要产自浙江杭州的西湖龙井村一带,这里自然环境优越,气候温和、雨水充沛,非常有利于茶树的生长 , 清朝乾隆下江南游览西湖时,对西湖龙井大加赞赏 , 并将狮峰山下胡公庙前的十八棵龙井茶树封为“御茶” 。
二、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春并非产自湖南的洞庭湖一带,而是产于江苏苏州太湖的东洞庭山和西洞庭山一带 。碧螺春最早名为“吓煞人香”,茶叶曲卷如螺,泡出的汤色碧绿,清香袭人” 。
以上便是小编整理的相关内容,大家可以作为参考 。
【谷雨茶属于什么茶类 谷雨茶属于什么茶类的】
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