文章插图
1、茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用 。
2、五花肉切薄片，姜蒜切丝 。
3、洋葱和小米椒也切丝备用 。
4、锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香 。
5、放入剁碎的郫县豆瓣，辣椒酱炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒 。
【干锅茶树菇的做法大全 干锅茶树菇介绍】6、把焯好水的茶树菇放进锅里 ， 继续煸炒4.5分钟的样子 。加盐 ， 糖，酱油 ， 鸡精调味后即可 。
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