萝卜丸子的家常做法
萝卜丸子是日常生活中做的比较多的素馅丸子 。下面来看萝卜丸子的家常简单做法 。
将萝卜洗净，切去头尾 。
擦成萝卜条 。
用刀粗略剁一下 。
倒点熟油，撒上细盐，打上鸡蛋，拌匀 。
再倒点面粉进去，充分搅合均匀 。
将油加热，用勺子将调好的馅儿糊挖成小球状，放入油锅中炸 。注意翻面，用小火 。
炸至两面金黄，捞出控油 ， 装入盘中即可 。
文章插图
猪肉萝卜丸子的家常做法？1、主料：胡萝卜，猪肉 。
2、调料：白胡椒粉，盐，芝麻油，生抽，玉米淀粉 。
【萝卜丸子的家常做法，猪肉萝卜丸子的家常做法？】
3、胡萝卜打碎将盐加入胡萝卜碎末中，然后用手将胡萝卜水分挤出放入猪肉块，加少许生抽，加入刚挤出的胡萝卜汁，打成肉馅将打好的肉馅跟胡萝卜，加入白胡椒 ， 芝麻油，碎搅拌均匀，取1小碗，加入玉米淀粉，用水调开搓丸子的时候，手上先沾点淀粉水，然后再搓丸子，空气炸锅预热200度 。搓好的丸子入炸锅10分钟即可 。
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