瘦肉面条怎么做好吃又简单今天为网友们详解瘦肉面条怎么做好吃又简单,以及怎样做肉面条最简单的相关话题,接下来小编为网友介绍 。
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瘦肉面条在制作时用鸡汤或者骨汤做汤底会更好吃,清汤底会稍显寡淡,鸡汤或者骨汤可以增加瘦肉面条的营养,使其口感更加丰富 。瘦肉面条制作时先将瘦肉切片,焯水后备用,鸡汤煮开加入面条和瘦肉,搭配青菜、葱即可 。
瘦肉面条怎么做好吃又简单瘦肉面条做法非常简单,如果在制作过程中加入鸡汤做汤底,会让面条更加美味 。大部分人在制作瘦肉面条时会直接用清水做汤底,这种方式做出来的瘦肉面条口感较淡,但使用鸡汤或者骨汤做汤底 , 其口感会更好 。
做瘦肉面条所需配料:瘦肉100克、葱1根、面1把、盐1勺、鸡汤或骨汤1碗、生抽1勺、青菜3棵
1、首先将青菜洗净,瘦肉切成片 , 放入沸水中焯除血水 。
2、锅中倒入鸡汤或者骨汤,可以适量加一点白开水,煮沸后下入瘦肉、葱和青菜 。
3、继续在锅中加入面条,面条煮熟后,加入盐和生抽调味,即可 。
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